稳定性分析仪，是专为配方研究及液体稳定性控制而研制的仪器，凭借全新的垂直扫描工作原理以及方便的操作，目前已成为胶体实验室在进行分散体系稳定性实验并进行机理研究的首选仪器。
它能在不稳定现象所发生的初期的定性定量地分析出现象的机理和速度，不仅为我们判断配方的可行性及产品的质量稳定性提供有效准确的数据，而且大副度缩短我们的实验时间。
稳定性分析仪的功能: 分离,沉降,悬浮或澄清,浮离,聚集,凝聚, 产品存放期(Shelf life determination),稳定度分析仪 应用:沥青, 原油, 柏油, 生物科技, 医药, 胶囊,陶瓷, 原油, 乳胶, 食品与饮料, 润滑剂, 冷却剂, 油漆涂料, 粒子特性, 化妆品, 表面活性剂, 水处理与废水处理, 泥浆, 烂泥等
稳定性分析仪的用途: 稳定悬浮液之配方研究及开发； 乳化液及泡液之研究及开发；非稳定悬浮液之侦测及改良；产品储存稳定性预测(Shelf life prediction)；分离过程之加速及监控；沉降剂最佳用量之决定及控制?；适用于各种工业之品管；诸如工业油品,泥浆,药品，化妆品，食品，涂料，染料，化学悬 浮液，CMP's, 软颗粒，胶体 ， 聚合悬浮液，农化产品， 润滑剂废水处理， 泥浆分离， 纸浆及造纸工业等。
世界稳定性分析仪厂家主要有德国LUM公司，法国Turbiscan公司，德国dataphysics公司。主要设计原理有重力沉降法和离心沉淀法。
重力沉降法，由于测试样品较少，测试时间较长，已经逐渐被淘汰，特殊样品除外。
目前，离心沉淀法是全球研发趋势。离心沉淀法，测试样品多，测试时间较短，而且还有其他测试功能，在化妆品，食品，以及化工领域应用广泛。
德国 LUM公司LUMifuge稳定性分析仪介绍：
微处理器控制扫描光谱仪。适用于配方稳定性之鉴定及固-液、液-液分离过程之记录与分析。可用于多种类型的配方，如工业油品、泥浆、悬浮液、分散液、乳化液、泡沫液、胶体液等。
连续记录样品透光率之动态变化。高感度及高分辨率全样品体积扫描，使配方稳定度之鉴定效果远胜于肉眼观察。可一次扫描8或者12个不同配方样品。
此产品使用最新原理来加速分离速度达传统方法的10倍以上，而无需使用额外机械力。此产品使用独家的视窗 (WindowsTM) 软件，SEPView，来实时处理显示扫描结果，使研究人员监看其配方之稳定性及全程分离步骤，既迅速又可靠。借此仪器，可协助研究人员了解、归纳、并可定量导致不稳定之可能因素，如沉降、浮离、聚集、凝聚、结合及结晶。可同时监看8个不同的样品并可作比较分析。
