图书信息

书 名: 食物是天然的药物
作者:王国玮,周滔
出版社:中国人民大学出版社
出版时间: 2009-7-1
ISBN: 9787300108728
开本: 16开
定价: 28.00元
内容简介本书选择了山药、萝卜、木瓜、山楂、蜂蜜等20常见的食材,这些食材蕴含着丰富的药用价值。只要食用得当,就能用简单的方法获得无穷的收益。本书从7个栏目对这20种食材进行了介绍,旨在帮助读者了解食材的价值、饮食的误区以及食疗的方法。
它有什么传说?
它有什么食疗价值?
如何了解自己是否需要它?
中医如何解读?
有什么小偏方?
有什么禁忌与误区?
食材的产地在哪?
有什么实用的食疗菜谱?
作者简介王国玮,首都医科大学北京中医医院副院长、“治未病”中心主任、内科副主任医师。出身于中医世家,自幼随父王鸿士教授(全国知名老中医)学习中医。2007年起任北京中医医院副院长,兼任北京中医医院“治未病”中心主任,目前还担任北京中医药“薪火传承3+3工程”中医名家王鸿士研究室主要负责人,兼任中华中医药学会亚健康分会副主任委员、中华中医药学会科普分会委员等职。致力于中医“治未病”工作的研究,撰写中医养生保健方面的科普文章800余篇,出版了《五十个病的食疗》《十大常见病的中医调养》《上医治未病》等书。
图书目录第1章神仙之食——山药
第2章小人参——萝卜
第3章消食化瘀——山楂
第4章治痢良药——马齿苋
第5章除湿抗癌——薏苡仁
第6章养颜延寿——木瓜
第7章安神养颜——百合
第8章止咳通便——杏仁
第9章止泻固精话——芡实
第10章天然维生素之冠——大枣
第11章肺病圣药——鱼腥草
第12章补血美容——龙眼
第13章补虚延寿——茯芩
第14章滋补养颜——蜂蜜
第15章聪耳明目——莲子
第16章养颜利水——赤小豆
第17章清凉解暑——绿豆
第18章千年传奇——白果
第19章发汗止痛——大葱
第20章发汗止呕——生姜