图书信息
书 名: 名药美食话健康
作者：胡献国
出版社：中国中医药出版社
出版时间： 2009年06月
ISBN: 9787802316126
开本： 16开
定价: 37.00 元
内容简介《名药美食话健康》分别收录黄芪、冬虫夏草、党参、人参、西洋参、鹿茸、灵芝、桂圆、枸杞、茯苓、桑葚、山楂、鳖甲、地黄、麦门冬、百合、阿胶、薏苡仁、山药、三七、菊花、建莲、大枣、燕窝、银杏、何首鸟、当归、川芎、天麻、益母草、川贝、白芍、珍珠、淫羊藿、金银花、芦罄、紫河车、桔梗、桃花、鸟鸡、红景天、玫瑰花、薄荷、蛤蚧、蕲蛇、鱼腥草、雪莲花、槟榔等常用中药，并以小说名药、健康链接、药食同源三个板块进行介绍。其中，食疗方分剐对每味中药的药膳、药汤、药粥、茶饮、药酒等进行介绍，使广大读者足不出户便能择药配方，选方疗疾，择食养生。
编辑推荐《名药美食话健康》：
小说名药：给您讲述每味中药背后的故事，让您了解它们不凡的一面。
健康链接：向您介绍每味中药的相关知识，让您熟悉它们的使用常识。
药食同源：给您推荐每味中药的药膳配方，让您轻松掌握食养的方法。
作者简介胡献国，医学科普作者，湖北省知名上医，远安县中医院主任医师。著有《红楼养生病态食》、《看红楼说中医》、《中医原来这么有趣》等多部中医药科普作品。
图书目录第一节 补药之长——黄芪
第二节 高原神草——冬虫夏草
第三节 效比人参佳品——党参
第四节 百草之王——人参
第五节 外来中药——西洋参
第六节 冬日进补佳品——鹿茸
第七节 人体调节 剂——灵芝
第八节 养心安神佳品——桂圆
第九节 抗衰良药——枸杞子
第十节 药膳佳品——茯苓
第十一节 养心益智佳果——桑葚
第十二节 减肥佳品——山楂
第十三节 退蒸要药——鳖甲（鳖鱼）
第十四节 凉血补血佳品——地黄
第十五节 纳气平喘药——蛤蚧
第十六节 神奇中药——紫河车
第十七节 高原神药——红景天
第十八节 润肺止咳药——百合
第十九节 补血良药——阿胶
第二十节 养阴佳品——麦门冬
第二十一节 健康之禾——薏苡仁
第二十二节 补脾良药——山药
第二十三节 止血圣药——三七
第二十四节 清热明目药——菊花
第二十五节 养心安神药——莲子
第二十六节 天然维生素丸——大枣
第二十七节 美容佳品——燕窝
第二十八节 中药里的活化石——银杏
第二十九节 乌发奇药——何首乌
第三十节 太空神药——当归
第三十一节 止痛要药——川芎
第三十二节 治风神药——天麻
第三十三节 产后良药——益母草
第三十四节 止咳化痰药——贝母
第三十五节 活血调经药——白芍
第三十六节 亮肤珍品——珍珠
第三十七节 宜食宜药佳品——鱼腥草
第三十八节 中药伟哥——淫羊藿
第三十九节 冰山奇花——雪莲花
第四十节 夏季良药——芦荟
第四十一节 美容护肤药——芦荟
第四十二节 宣肺祛痰药——桔梗
第四十三节 活血化瘀良药——桃花（桃仁）
第四十四节 妇人补益良药——乌鸡
第四十五节 杀虫良药——槟榔
第四十六节 疏肝解郁药——玫瑰花
第四十七节 清凉香口药——薄荷
第四十八节 止痒要药——蕲蛇
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