(1)选育过程湖南省安江农校培育的新品种。为二宫白的实生苗培育而成。1999年湖北省农业厅组织优质评选，被评为省优质梨，与华梨1号并列第一。
(2)果实经济性状果实很大。平均单果重308．9克，最大果重950克。果实圆形或阔倒卵形。果皮黄褐色，较光滑，外观好。果心小。果肉白色，细而酥脆。石细胞少，果汁特多。含可溶性固形物12％，含可滴定酸0．165％，每100克果肉含维生素C1．75毫克。味甜爽口，品质中上。
(3)生物学特性生长势强。新梢生长量127厘米。武汉地区3月上、中旬萌动，3月下旬开花，新梢6月中旬停长，果实8月下旬成熟，11月中旬落叶。生育期216天。萌芽率高，发枝力中等。延长枝剪口下芽发长枝2—3个。定植后3年结果。以短果枝结果为主。幼年树有长果枝结果的。果台枝连续结果能力中等。每花芽结果1～2个。采前落果不严重。比较丰产、稳产。稍感黑星病，适应性强。
(4)植物学形态特征树姿较开张。树干灰褐色，主枝较光滑。一年生枝暗褐色，枝条弯曲生长，近似二宫白枝条。嫩梢稍带红色。叶片长卵形，色绿，叶缘波浪形，似二宫白，叶尖长，尾尖或渐尖。花白色。
(5)栽培要点安农1号生长势强，栽培距离可用2．5米×4米，肥沃土壤可用3米× 4．5米。幼年树主枝要拉开，以开张主枝角度。修剪以中度修剪为宜。安农1号稍感黑星病。注意搞好清园消毒。授粉品种以黄花、柠檬黄为宜。
(6)适宜推广地区和应用前景该品种品质较好，适应性强。江南各地都可栽培。也可做金水1号的授粉品种。
