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龙胆二糖

王朝百科·作者佚名  2010-07-25
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名称：龙胆二糖;gentiobiose

分子式：

CAS号：

性质：α异构体为结晶，易吸潮。熔点86℃。旋光度+16°～+8.3°(水)，溶于水及热的甲醇。β异构体的结晶由乙醇中制得，熔点190～195℃，旋光度-5.9°～+9.6°(水)，溶于水及热的甲醇。由龙胆糖(三糖)部分水解而得，或由葡萄糖经反应制备，主要用于化学和生物化学研究。

 
 
 
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