砖茶饼

王朝百科·作者佚名  2010-07-28
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用料原料:面粉100克、砖茶5克、水100毫升。

配料:鸡蛋2只、白砂糖10克。

做法1、将砖茶放水中,上火煮至水量减少到一半,过滤后冷却,备用;

2、鸡蛋打入碗中,加白砂糖打散,加冷却好的茶水继续搅匀成混合液体;

3、用混合液体和面,分成小剂子,放进烤箱用200°烤10分钟,即可;

 
 
 
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