昆明尊龙酒业有限公司的前身是在昆明星火节能技术研究所80年代成立的节能试验酒厂基础上发展成立的。生产基地占地56亩，厂房1万余平方米，储存十年以上蒸馏水酿造的松茸紫米发酵酒和十年以上的纯松茸酒，可生产出万吨以上的优质陈酒。
二十年来在酿酒工业上与主管单位(昆明星火节能技术研究所)从事多学科的研发,发明了高效酿酒设备:老熟设备、蒸馏水酿产黄酒、夹缝冲刷的冷却器等十余项发明，研究成功了高效节能和无污染的八位一体的小酒厂，可解决全国数十万个小酒厂的严重污染，大幅度节能，又能提高酒的品质。尊龙酒业有限公司在松茸的研发上又有重大发现和多项创新，申报了松茸系列酒发明专利，专利号：98107215.1；优质系列酒的酿造方法，专利号：96121283.7；松茸米酒及其配制方法，专利号：96111572.6。用以上技术研发出了四大酒类，松茸白酒、松茸葡萄酒、松茸黄酒、松茸啤酒。研发出的四大酒类都极大的提高了营养价值，又可提高口感，荣获国家农业部、科技部、国家专利局召开的科技大会的优秀项目，松茸紫米酒指定为中国99‘昆明世博会唯一接待营养酒，使四大酒类香味更浓郁，是酿酒工业上的重大突破，前景广阔，愿与实力雄厚的商家和生产企业合作开发。
昆明尊龙酒业有限公司董事长杨光辉原云南省政协七、八届政协委员，昆明市劳模，云南省有突出贡献的科技工作者，全国星火科技先进工作者。十六岁开始在1957年大跃进中，他就有三项发明，其中用他发明的二面角测角仪指挥几百人在云南文山州的东山坡上测写了世界上最大的标语。五十年来共有五个系列150余项发明，90%以上的发明都变成了商口，十八项科研成果获国家部级和省级奖。
在生态建设、环境保护和松茸系列产品的研发上有重大突破，近期的四十余项创新，其中野生菌的保鲜、鲜香酥花生、红油、辣椒、腰果等市场大，可形成多项大产业。
