前身是嘉兴县星火越剧团。解放初期在嘉兴城乡演出的新华舞台、三元舞台合并为新华三元实验越剧团。1954年在嘉兴县政府所在地新塍登记，改名为嘉兴县星火越剧团，演员阵容较强。在1956年嘉兴地区举行的越湖戏曲会演中，主要演员陈少卿参演《贩马记》获演员一等奖。被誉为浙江越剧有三卿：省里的陈佩卿、宁波的毛佩卿、嘉兴的陈少卿。
“文化大革命”期间改为文宣队，新招了一批男女演员和演奏员，演出了男女合演的《海岛女民兵》、《小陈岛的风云》等。1978年，县文化局在此基础上组建男女合演的嘉兴县越剧团。金文安任支部书记，杨友生、朱顺庆任副团长，编剧王一明，导演施鹤庆、朱顺庆，作曲郑集明，舞美设计杨友生。主要演员周映红、刘泽珍、韩祖康、邹云鹏、朱玉昌、杨建华、屠益祥、许兰贞、任禾湘、葛幼英等。演出了现代戏《报童之歌》、《不准出生的人》和古装戏《双婧案》等。饰周总理的韩祖康和饰扎西的朱玉昌，在1980年省青年演员会演中获二等奖，刘泽珍和崔辛君获三等奖。1981年4月，嘉兴县改为县级市，剧团更名为嘉兴市越剧团，男女合演取消。创作排演了《玉姑峰》、《三洞房传奇》等古装戏。新秀张薇、吕惠娟在省首届小百花会演中获优秀小百花奖，张美君获园丁奖。《玉姑峰》在1983年首届省戏剧节中获剧目创作奖、优秀演出奖，由浙江人民美术出版社摄制出版屏条，中国唱片公司灌制唱片。
1984年，与嘉兴地区越剧团、嘉兴市越剧二团三个单位联合组建新的嘉兴市越剧团。杨友生、王家武、查康国、张秉中等先后任主要领导。作曲顾嘉华，舞美设计陈曙光。首演了顾颂恩的《红丝错》、顾锡东创作的《桃花井》，在1987、1989年浙江省第三第四届戏剧节中均获优秀演出奖，剧本分获一等、二等奖，张薇、郝利民获演员一等奖，殷跃华、吕惠娟、王莉、何晓玲、吴凤珍、沈风英、费静雯等获二等奖，并获作曲奖等共10多项奖。1991年在省现代戏调演中，《蚕花女》获剧本创作奖、演出奖，张薇、殷跃华获演员一等奖。
1993年底始，因多种因素停演三年。在当地领导部门重视支持下，重振旗鼓，恢复演出。1999年排演了民间传奇剧《豪姑塔》，在省第8届戏剧节中获优秀编剧奖、优秀演出奖、优秀导演奖、优秀音乐设计奖、优秀舞美设计奖和灯光设计奖，演员钱松青、王建丽获优秀表演奖，赵燕萍、杜佩英、汤建文获表演奖。[1]
