酱煮莲藕
原料: 原 料：
材料：莲藕400克，白芝麻适量。调料：酱油2大匙，酒2大匙，糖1大匙，果糖1大匙。
制法: （1）莲藕洗净，去节切片。
（2）锅中倒入糖、酒、适量的水及莲藕片大火煮开，转中火加入酱油煮至莲藕九分熟，加入果糖续煮至莲藕熟透，盛出撒上白芝麻拌匀即可食用。