百莲呈祥
原料: 原 料：
香菇10朵，百叶10片，发菜少许。 A料：莲子4两，红枣4粒，当归2片。 B料：味素，盐，香油。
制法: （1）香菇泡软洗净爆香，百叶切片爆香备用。
（2）发菜洗净备用。
（3）锅热倒入适量的水煮沸后加材料A再加作法1）和2）及材料B蒸60分钟即可。