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蒸酿节瓜

王朝百科·作者佚名  2009-11-29
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蒸酿节瓜

原料: 原 料：

材料：节瓜一斤，鱼肉半斤。调味：生油一茶匙，盐半茶匙，糖1/3茶匙，生粉一汤匙。

制法: （1）节瓜刮去皮，切开数小段，约半寸长，挖去瓤。

（2）已剁幼的鱼肉，加调味料拌匀，酿入节瓜内，盛碟上。

（3）用高温蒸十二分钟。

 
 
 
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