主料:小五花肉、鸭黄等
配料:上海青、香菇等
制作方法:肉用刀特制成粒,加配料用小火炖
2-3小时。
特色:肥而不腻、嫩而爽口
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配料:上海青、香菇等
制作方法:肉用刀特制成粒,加配料用小火炖
2-3小时。
特色:肥而不腻、嫩而爽口