湖南省金万嘉食品有限公司是一家以农副产品深加工为主的大型食品加工企业。公司成立于2006年。地处风景秀丽的国家AAAA级风景旅游区，东江湖畔的资兴市东江经济开发区食品工业园内，占地面积22.5亩，总建筑面积13600多平方米。全新的金万嘉公司分南北两区，南区为冷冻、冷鲜、加工半成品、烘烤、包装、储存及员工学习办公区；北区为原料屠宰、分割区，配备2条自动化生猪屠宰线和东江野牧鸡屠宰线，具有年屠宰生猪7万头，东江野牧鸡450万只的生产加工冷冻冷鲜的储、销能力。拥有现代化的标准厂房和旅游观光式厂区。公司现有资产3000多万元，员工100余人，其中各类专业技术及管理人员20余人。
该公司传承和发扬湖湘美食文化的同时，融入了更多的现代美食理念，通过技术创新和资源创新开发生产了鸡、鸭、鱼、肉四大系列产品，拥有“金万嘉”、“东江野牧”、“鸡、鸭、鱼、猪卡通”6个注册商标，多达100多个品种规格的安全、健康、美味的湘菜原辅料和休闲食品。通过近几年的努力，业绩喜人，不仅生产的“金万嘉”牌系列肉制品质量优、外观美、口感好、有特色，备受顾客青睐，市场畅销，效益显著，而且“金万嘉”牌肉制品多次高规格的参加了国家和省优质农产品博览会，并获金奖，在市场上有了一定的知名度和美誉度。 目前，公司正在申请定点生猪屠宰权，然后向国家商务局申请出口许可证，把东江湖区生态农副产品通过冷冻、冷鲜方式向粤、港、澳、上海、福建等国内外市场销售，打造湘南“菜蓝子”工程，填补湘南肉类产品空白。
公司视产品质量为企业的生命，视消费者为上帝。并通过“公司+基地+农户”的模式来保证公司稳定可靠的原料来源，带动本地养殖业发展和农民的增收。严格按国家标准要求，按照“一流产品给顾客，心系消费者；一流管理求发展，全力创品牌。”的质量方针，严把质量关。稳定的产品质量和良好的风味使“金万嘉”牌食品赢得了广大消费者的青睐和喜爱。产品辐射全国大部分省、市和地区，销量不断攀升。
我们恪守“以质量求生存，以信誉求发展”的企业经营理念，以一流的生产环境，一流的产品质量、一流的管理、一流的信誉、一流的服务，争创“金万嘉”全国著名品牌。
