单位概况太原盐业公司是山西省盐业公司的直属分公司，负责辖区内民食工需盐商品的供应任务，主营食用盐、工业盐、畜牧盐和营养保健系列盐四大类十多个品种。
2009年销售各种盐53737吨，各种盐自营销售40484吨，利润完成149万元，完成年计划的200%。公司坚持分级配送，完善自营网络体系，全市已形成2个出口、9个站点，连接107个重点用户、贯通4016个终端客户的食盐配送链条，营销中心电话订货率为98%，配送直达率为93%以上，市区直销食盐配送量已达到食盐总销量的93%以上，食盐销售跨入了从传统流通向现代流通转型的新阶段。
体制简介太原市盐务管理局是市盐业行政主管部门，负责全市盐业行政管理及盐政执法工作，垂直管理单位，隶属于山西省盐务管理局；太原盐业分公司负责食盐专营工作的落实，局司实行政企分开、职能分设。
机构设置综合办公室、计划运销科、财务科、仓储管理科、碘盐加工厂，食用盐营销部、工业盐营销部、品种盐营销部。 各区县设立盐业公司、直销处。
领导班子苑小伟：山西省盐业公司太原分公司经理。
田晟雯：山西省盐业公司太原分公司副经理。