银骏眉

王朝百科·作者佚名  2010-07-30
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骏眉是一种顶级正山小种红茶,首创于2005年。 根据茶叶的品质及采摘的标准不同,分为金骏眉、银骏眉。

银骏眉是于谷雨前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,制作500克银骏眉需数万颗标准嫩芽,一芽一叶。银骏眉在外形上条索紧细,锋苗显秀,稍显黄毫之色。

银骏眉精心选取一芽一叶,以正山小种传统手工工艺进行制作,不过筛,所以条形保持完好,外形上已经类似于工夫红茶的条索了。银骏眉盖碗边的汤色显得绿黄清澈,汤色金黄清澈;银骏眉香气独特,清高持久,是一种花香与果香混合的综合香型,滋味鲜爽甘活,喉韵悠长。

金骏眉、银骏眉一经投放市场,便引来茶友的追捧,一时间,正山小种市场掀起了金骏眉、银骏眉潮流。

银骏眉外形:一芽一叶,紧结,均整,银灰色为上,金黄带红为次。

香气:清爽,如蜜糖。

汤色:橙黄、清澈、明亮为上;红、浊、暗为次。

滋味:清爽、醇厚、甘甜,耐久泡。

叶底:明亮,古铜色为上,红褐色为次。

 
 
 
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