什么是干洗?干洗是采用有碳氢化合物有机溶剂,根据化学的萃取原理,溶解污渍,达到清洗衣物的目的。
干洗采用有机溶剂取代传统意义上用水溶解洗涤污渍的办法,所以称之为干洗。
当前主要有机洗涤溶剂代表四氯乙烯,
别名:过氯乙烯;全氯乙烯,
英文名:Tetrachloroethylene
分子式:C2Cl4
分子量:165.83
分子结构图:
无色不燃液体。有乙醚样的气味。能与乙醇、氯仿、乙醚、苯混溶,极微溶于水(1:10000)。相对密度1.6230。凝固点-22℃。沸点121℃。折光率1.5050。半数致死量(小鼠,经口)8.85g/kg。有致癌的可能性。高浓度时有麻醉性,对皮肤有脱脂作用,并导致皮炎。
有机分析中用作脂肪或脂肪类似物质的溶剂。高压液相色谱试剂。分光光度测定用溶剂。有机合成。
本品应密封避光保存。
所谓“自然有机清洁法”,即用天然的原料来清洁或去除脏污,油垢,取代市售的化学清剂。
上海百洁洗衣推荐在使用主要化学洗涤剂的同时可考虑增加各类日常生活中常见的天然有机或无机清洗剂,为干洗节约成本,减少对人体的危害性。另外,上海百洁洗衣经过多年的干洗实践总结,由经验丰富的老师总结出一些简单有效的洗涤剂配方,为众多干洗店经营者节约洗衣成本,同时为成品衣减少化学残留,充分考虑到洗衣的健康环保概念。
在日常生活中,像厨房里常见的苏打粉,盐,醋,塔塔粉,柠檬等,都是去污效果非常好的自然清洁剂。其他还有很多我们意想不到的生活用品,都可以拿来当做去污剂。而且清洁效果一点都不打折。
有机清洁法是指采用自然,不含化学物质的物品来清洁去污,它不但对人体的健康有益,同时对地球环境的保护更具有积少成多的巨大影响。在我们日常生活中使用的许多物品原本就有清洁的效果,人们早已使用这些去污方法很多年,现在我们重拾现任的智慧,效果依旧不打折。况且,在各种“文明病”纷纷出现的今天,倡导的是回归自然的生活方式,包括居 家清洁去污,自然有机清洁法值得我们大力推荐。
化学清洁剂的最大好处,在于他们能够快速达到效果,省时省力,对于忙碌的现代人与家庭主妇而言,不失为一个好帮手。但是人们生活中惯用的清洁剂,洗衣液和杀虫剂等,几乎都含有毒性很高的石油化学物质,挥发出的浓烈气味,也会对人体有害。像厨房清洁剂大多含有乙二醇醚类,对肝脏有害,还会降低生殖力;马桶清洁剂通常含有磷酸和盐酸这些具有强烈腐蚀性的物质,会对皮肤造成伤害;消毒水则含有毒性很高的氯以及甲醛,乙醇等化合物;至于家具亮光剂中所含的酚以及硝基苯,也都和甲醛一样被怀疑是致癌物之一。这些有毒的化学物质,不仅会在使用过程中对人体噪声直接或间接的伤害,还会随着空气四处散布,或是顺着排水管流入河川湖海,破坏自然环境。
因此,自然有机的方法逐渐受到许多人的喜爱,不仅可以减少污染,对自身的健康有保障外,而且这些自然的清洁剂用品,也都唾手可得,像醋,盐,柠檬汁,玉米粉,苏打粉等。
以小苏打粉为例,它算是用途最广泛也是最万能的清洁用品了,如将小苏打粉撒在衣物或沙发布的油污上,只要等粉末干燥后用干布擦掉或以吸尘器吸掉,油渍即消失无踪;将苏打粉,盐与粗混合后,则可以去除锅内的锈斑与污渍。此外,白醋或柠檬可以用来擦拭浴室泛黄的地方,牙膏能够擦掉衣物上的签字笔的痕迹,修面乳也是去除污垢与油渍的妙方。
如果你还是习惯使用线程的化学清洁剂,不妨偶尔试试这里介绍的有机清洁法与县城的清洁用品交替使用。
干洗的基本步骤第一步,预处理,也就是去渍处理。它是人工用助剂将污染严重的污垢和不溶于干洗溶剂的污渍(如果汁、指甲油、油漆、墨水等)进行预先的处理。
第二步,主洗涤。将预处理过的衣物放进干洗机中,用干洗溶剂进行全面地洗涤并甩(烘)干。
第三步,后处理,主要目的是去除衣物中残留的干洗溶剂和熨烫整形。
干洗过程一些常见故障及应对方法事故一:为什么纽扣越来越多地出现碎裂?
问题:一件配标准纽扣的夹克在经过常规的两次干洗之后,几颗纽扣出现碎裂。干洗是按保养标签
的说明进行的。
原因:纽扣用的塑料不能承受常规的干洗循环过程中与转笼壁的重复冲击力。
责任:从保养标签上看不到任何警示的标记,因此责任由制造商承担,如果保养标签上有一下划横线干洗人员则应承担责任。
事故二:黑色的珠状装饰被溶化
问题:当一件用料为闪光醋酸纤维的紫色衣物在按标签说明进行了四次四氯乙烯干洗之后,黑色的珠状饰物变软、融化,只留下难看的黑色污渍,整件衣服都有这样的污渍。
原因:这种饰物不能承受四氯乙烯洗涤,只要它浸入四氯乙烯2分钟就会溶解。保养标签的说明是凭猜想标出的,并没有费力去验证它的准确性。
V责任:应由制造商承担,无法再恢复了。
事故三:关于金属装饰物的问题
问题:一件织物绕脖子一圈的金属饰物在干洗后出现缩水、起皱的现象。
原因:如果装饰物是由不同的纤维组成,最重要的是要考虑好每一层的缩水率,以便干洗后装饰物仍很平坦、光洁。
责任:由衣物制造商承担,因为他显然没有严格的操作规范和质控标准。
修复:有时可纠正这种失误。通常是用水浸湿起皱部位,再用蒸汽进行熨烫,每一纤维层施加的压力必须均匀,这样在抽湿后才能保证平整。
事故四:有涂层的衣领裂开了
问题:一件夹克的衣领是家了聚氨脂涂层的。在干洗之后,大部分的衣领涂层经受住了干洗,只是沿着衣领折叠处的涂层出现了裂缝、剥落现象。
原因:带有涂层的纤维在正常穿着时会弯曲,在折叠和弯曲较厉害的地方就会出现小裂纹,在洗涤之前,通常不易被看见,但经洗涤溶剂的渗透,涂层就从纤维上剥落下来,
责任:在经过一段时间的正常穿着后,按保养标签的说明,衣服是能承受干洗的,所以责任在制造商。
干洗溶液剂有几类?各有什么优缺点?
主要有三类,它们是:
a、氯代烃合成溶剂,最常用的是四氯乙烯(PEKCRO),它安全性好,脱脂去污能力强,但它对金属有较强的腐蚀作用,其水解主物有毒,对土壤、水质和人体造成危害。另外,它对塑料、尼龙等制品有较强的溶解作用,所以,洗涤时必须将这样的饰物(如纽扣等)取下。
b、氯氟溶剂,其典型代表为三氯三氟乙烷(CFC-113)等,它无毒,不可燃,对橡胶、多属化纤无腐蚀性,洗净度高于四氯乙烯。但此类溶剂破坏大气的臭氧层,已被禁止使用。
c、碳氢溶剂,即石油溶剂,洗涤效果好,用此类溶剂洗完后的衣物,无四氯乙烯洗涤常有的异味,对人体和环境无污染。过去因其安全性较差,曾被淘汰,现在随着科学技术的发展,安全性已被解决,因而,越来越得到干洗业主的青睐。
关于干洗的几个具体问题
a、什么样的衣物不宜干洗?
丙纶类衣物(含防雨绸等),橡胶制品(含松紧带),人造革,油漆类饰物(如漆花),带有金属的饰物,用胶水粘接的绒制品。
b、经常干洗会缩短衣物的寿命吗?
不会,恰恰相反,经常干洗会延长衣物的寿命,这是因为,水洗首先在让衣物的纤维膨胀,这样在洗涤时,洗涤剂将渗入到纤维中,很难清洗干净,残留的洗涤剂就会侵蚀纤维,从面使纤维变脆,导致衣物寿命的降低。而干洗不会使衣物的纤维膨胀,干洗剂,尤其是石油溶液剂,不会渗入纤维中,因而不会造成衣物的变脆,不会影响其寿命的降低,再者,污渍在衣物上的时间长了会影响其寿命,而且一确良但粘上细小的灰尘或其它小颗粒污物,就会像砂纸一样迅速地磨损织物纤维。另外附着在尘土中的孢子等细菌也会进一步损坏衣物。
c、干洗能否杀死细菌?
能,但非所有的细菌,一般说来,衣物上的微生物可分为病菌、无毛虫、孢子和寄生虫。在干洗过程中,由于干洗剂的作用,病菌,无毛虫和蛾幼虫可以杀死,对孢子来说,通过机械力的作用能使其从衣物上剥离出来,然后用过滤器分离出去。对于虱子,可以杀死,但因它的附着力特强,无法从衣物上分离出去。
d、干洗的衣物缩水吗?
不会。只在干洗过程是正常适当的,衣物不会缩水发生,若有缩水发生,一是由于原服饰制造厂没有做好预先的防缩加工,二是干洗剂中混入了水份。
干洗的诞生与创始人的故事乔利·贝朗出生于巴黎一个贫民家庭。13岁他便独自外出打工。由于年纪小,没有哪个工厂肯聘用他,流浪几年后他找到一个贵族家庭,苦苦哀求那家贵夫人让他在厨房里当了一名小杂工。他每天的工作是杀鸡、杀鱼、拖地、扫厕所,几乎包揽了全部脏活累活,一天要干最少12个小时,而所得的工资连一只鸡都买不到,但乔利仍然感到非常满足。他总是省吃俭用地将辛苦赚来的钱攒起来,养活自己贫困的家。
一天半夜,乔利被一阵急促的敲门声惊醒。原来贵夫人第二天一早要去赴一个约会,要求乔利立即将她的衣服熨一下。因为实在太困了,他不小心将煤油灯打翻,灯里的煤油滴在了贵夫人的衣服上。乔利被吓坏了,他就算是打一年工恐怕也买不来那昂贵的衣服。贵夫人坚决要求乔利赔偿,给她白打一年工!乔利沮丧极了,但当他答应给贵夫人白打一年工后,他也得到了那件衣服。其实那件衣服只是弄脏了一点而已,如果将它送给母亲穿,她一定会很高兴。但他不敢将这件事告诉妈妈,她会很伤心的,于是乔利将那件衣服挂在自己的床前以警示自己别再犯错。
一天他突然发现,那件衣服被煤油浸过的地方不但没脏,反而将原来的污渍清除了。这个发现令乔利兴奋极了,经过反复试验,乔利又在煤油里加了其他的一些化学原料,终于研制出了干洗剂。一年后,乔利离开贵夫人家开了一间干洗店,世界上的第一家干洗店就这样诞生了。乔利的生意一发而不可收,几年间他便成了让全世界瞩目的干洗大王。如今,干洗店遍布世界的每一个角落,人们在享受他发现的干洗剂的同时,也记住了他的名字—— 乔利·贝朗。
干洗诞生后的最初50年间,使用的是苯、煤油、汽油、樟脑萜等溶剂。这些溶剂都具有可燃性,经常造成火灾。由于这一致命缺陷,使干洗技术难以推广。1897年,德国莱比锡的吕德维格·安特林使干洗技术向前跨进了一步。他发明了使用四氯化碳作干洗剂。四氯化碳的洗涤效果好,不易燃。但有一个令人讨厌的缺点,就是带有刺鼻的异味。而且对设备具有腐蚀性。到1918年,欧洲开始改用三氯乙烯来取代四氯化碳。从此,干洗业渐渐发展起来。
现代洗衣业已实现机械化。常用的干洗液是1928年发明的斯陶达溶剂和一种从石油中提炼而成的溶剂──全氯乙烯,它们既无害于人体健康,又没有起火危险。因为干洗液的价格比较昂贵,因此在清洗完毕,往往还要将从衣物中排挤出的溶剂进行蒸馏后,再加以过滤。这样就可反复使用了。
我国干洗的发展历史我国近代最早的洗衣工厂是洋人在上海租界内开设的 。鸦片战争以后,大量的外国人涌入上海,到 1850 年美国人招了一些中国人以洗白单为主,专为外国的商轮、兵航、营房、医院和华侨洗烫床上用品、窗帘、台布、衣服等。
1900 年美国人又雇佣了一些土耳其人,其中也有中国人,在上海开设用汽油揩洗丝绸、呢绒等高档服装的干洗店,中国人在外商洗衣工厂与干洗店内学会了洗染技术。
1880 年以后,开始出现了由中国人开设的西式洗染店,但都是设备简陋的夫妻店。
抗战前后,一些大、中型城市洗染行业有了发展,出现了大型洗染店,并有洗衣机、甩干机和进口的干洗机器,业务也从单纯的洗、烫发展成为洗、烫、染、织齐备的综合性服务。有些商店已经具有经营特色,如上海正章干洗商店、王维新洗衣店洗白衣、老日升织补店精工织补、“乔克生”地毯清洗店、清洁保管商店的冷藏保管皮衣等都较著名。
中国人第一家开设的机器干洗店是 1925 年在淮海中路 600 号开业的“上海正章洗衣洋行”,该店从日本进口汽油干洗的、当时俗称开放式干洗机洗涤衣服,成为当时上海唯一的中国人开设的名符其实的机器干洗店。
此后,在 80 年代又引进 3 台英国斯本塞干洗机,其中上海黄浦洗染厂进口一台 45 公斤干洗店后,干洗业务猛增,仅七个月就收回投资,取得社会效益与经济效益双丰收。
上海洗染业在引进国外干洗机的同时,也积极配合、开发国产干洗机的工作,如上海洁丰轻工机械厂生产的干洗机就是当时最早的国产干洗机之一。应该说上海开创了我国洗涤业的先河。
新中国成立以后,洗染业有了较大发展到 1956 年实行公私合营时,洗染店、染场、织补店已达几千家,从业人员有近万人,当时的特点是店面广、前店后厂、交件迅速、设备简陋、资金少、技术差、业务联系虽然有所发展,但由于条件限制,经营比较困难。
改革开放以后,随着纺织业发展,服装面料从棉毛、丝棉发展到多种化学产品,各种动物毛皮广泛应用在衣着装饰,再加上人民生活水平的不断提高,进一步促进了洗涤行业的发展。
1990 年以后,我国的洗衣行业基本上实行了洗衣、染色机械化,烫衣蒸汽化、电汽化,从而提高了工作效率减轻了劳动强度,扩大了服务能力。除此之外,还引进一批烫衣机、去渍台、人像机、烘干机等等,为洗涤行业创造了良好的条件。随着改革开放的进一步深入,我国的洗涤行业服务项目又有新的特色,如近年来的皮衣上光,不仅数量猛增,而且颜色、品种也日益增多, 1993 年正章实业公司首家引进美国皮衣干洗设备和工艺,为全国的皮衣洗涤业发展开创了新纪元。特别是近几年许多国外的高档洗涤设备纷纷看好中国市场,洗涤技术越来越全面,洗涤设备也越来越多等,都为洗涤业的成熟发展翻开了一个新篇章。
回顾建国以来的历史,我国洗涤业的发展大致经历了四个阶段。
第一阶段 新中国成立到 1956 年,当时的机械化程度很低,在这一阶段大多数都是作坊式的干洗店。
第二阶段 1956 年到 1978 年,在这一阶段,全国不少城市新开了一些洗染店。
第三阶段 即 1978 年改革开放以后。随着人民生活水平的提高,穿着观念的改变,衣着的巨大变化,带动了洗染行业的飞速发展。一方面,在出现“西装热”、“皮衣热”以后,高档服装走进寻常百姓家,干洗、皮衣上光等业务骤然上升,连带着衣物清洗保养等三产产值也逐年提高。另一方面,我们的不少企业,根据服装加工企业的需要,抓住了砂洗等新型面料的加工业务,给企业带来了可观的经济效益。由于洗染行业投资少,见效快,在经济效益的驱动下,继饮食业、美容美发业后,洗染行业又成为一个热点。
1984 年前后,洗染行业打破了“国营一统天下”的局面,各种经济成分的洗染店竞相发展,行业规模不断扩大。从 1987 年开始,我国许多县城也出现了洗染门店。据统计, 1979 全国洗染网点数为 0.3 万个,从业人员有 3 万人,到了 1992 年网点数为 1 万个,从业人员有 4.6 万人,分别是 82 年的 3.3 倍和 1.5 倍。
第四阶段 即九十年代以后。九十年代以后,洗衣行业的在人们生活水平大大提高的前提下,进入了飞速发展的时期。在这一时期,无论是旧有洗衣店的扩张,还是新型洗衣店的兴起,均进入了一个快速扩张的阶段。到 2003 年,我国的洗涤企业(店)达到近 20 万家,从业人员突破 100 万人次,年营业额达 80 亿人民币,洗衣店、洗衣房开到了各个生活社区,为人们生活带来便利。在此同时也带动了洗涤机械和配套产品制造业、营销业、培训服务业的快速发展。我国洗衣业的机械化水平业伴随着洗衣店的兴起而迅速提高。洗涤业已从原先的洗衣技术牢牢掌握在洗烫师傅手中的家庭式、手工作坊式的经营,发展到现代化、机械化连锁型的经营。不仅洗整技术有了飞速的发展,洗整机械也不断的更新换代。光是干洗机械就由原来的开放式、手操式发展到现在的全封闭、全自动、二次过滤、二次回收的环保型第五代干洗机。并且,随着技术的进步,国内外还在不断的研发、推出更加现代化的、更环保的新型干洗机,如欧美刚推出的碳氢干洗机、二氧化碳干洗机等。并且随着研发的不断加大,产业化的加快,这些新型的干洗机的成本也不断的下降。过不了多久,我们将会领略到它的风采。
这一时期,整烫技术更是发展飞速,不说国外,单是国内大型的洗涤企业就使手工熨烫逐渐形成了“四大板块”的竞争局面。
第一板块是国有企业,如北京的普兰德、上海的正章等洗染企业。这一板块在改革开放以后,地处繁华街道的有些门店,为了在黄金地段争创黄金效益,加上其他一些原因而转营它业,因此网点萎缩。
第二板块是大宾馆饭店的洗衣房,为了提高企业的经济效益,也纷纷设立对外营业窗口,但由于这些宾馆饭店的洗衣房自身条件的限制,如成本太高,交活期较长,相对于社会其它洗衣店来说缺乏竞争力,致使这一局面正在发生改变。
第三板块是现在大力发展的连锁洗衣店,如上海玛丽阿姨、上海洁丰、西安卡莱尔通过连锁加盟迅速发展起来。同时,面向低,中,高档的干洗加盟很多,也给很多创业者带来了新的机遇,特别是像卡莱尔这样的加盟连锁公司,更是给下岗人员,刚毕业的大学生等资金不是很充足的人员拓宽了很不错的投资道路。
第四板块是个体洗染店。这个板块点过面广,虽然给人们洗衣带来了方便,但服务质量、档次不高,存在问题也多。
随着现代洗涤业的发展,洗涤技术也已经历了多次的更新换代。由于社会的发展,科技的进步,越来越多的新技术、新工艺、新材料正逐步应用在洗涤业,以适应人们对洗涤越来越高的要求。洗涤业也正在转化为一个跨行业、多学科、综合性的行业。而且随着人们生活节奏的加快,卫生意识的增强,洗涤市场正处于一个高速发展的变革阶段。它吸引了众多的与洗涤业相关的行业,如机械制造业、化工业、管理与营销,甚至自动化工业等都加入了这场洗涤的变革当中。一方面使洗涤的科技含量逐步的提高;另一方面,这些行业的加入也为洗涤业带来了巨大的生机和活力,引起了洗涤业的重大变革。比如,自动化的加入,不仅使人们的自助洗衣成为现实,大大方便了人们的洗衣消费,而且为机械化、现代化的管理,规模化的发展以及满足人们越来越高的对环保的要求,也变为现实。
什么是湿洗?湿洗是一种用水和清洁剂洗衣的一种方法,与用溶剂如四氯乙烯干洗衣服相对。
SATRA织物保养技术中心总是被询问干洗和湿洗哪种方法更优越。答案取决于许多因素,包括被洗衣物的污渍类型和纤维含量。其它需要考虑的重要因素包括时间、烘干和整烫。湿洗通常在一台机器里完成,但如果需要特柔搅动时,还可用手来完成。与此不同的是,干洗总是在合适的特别设计的机器里完成。
湿洗也许是已知的最古老的织物洗涤方法,所以肯定不能称为20世纪的发明。机器、添加剂、烘干方法肯定受益于现代技术,但原理没有变。
湿洗继续向前发展,例如现在可以湿洗西服,而在以前西服只能干洗。
现在已有了先进的洗衣机或“湿洗机”。这种机器使用一种混合添加剂。这种添加剂被设计得专门去除污垢并悬浮污垢,并在洗涤过程中保护纤维和织物。
湿洗的益处需与其缺陷一块加以考虑。益处是,可以更好地去除水基污垢,如汗渍、血渍、咖啡渍、茶渍和尼古丁渍。缺陷是,可能变形和走形、皱折(增加整烫难度)夹层分离、掉色以及延长烘干时间。
多数缩水、走形、皱折都有是由洗涤过程中的机械作用导致的。降低滚筒的转速、增加水对织物的冲洗能力都可极大地降低这些缺陷。这种方法与传统的滚动服装以便使污垢松动的方法不同。添加剂也有助于保护纤维。
有些纤维对湿洗反应不太好。这包括粘胶纤维和醋酸纤维。用醋酸纤维做里衬的西服不适于湿洗,这是因为湿洗时里衬皱折严重,而且还失去手感,而后者后续的整理过程也不能恢复。有些粘胶纤维湿洗时也会碰到同样的问题。
由于猪皮用湿洗的方法比用干洗的方法更(不易)掉油脂也更易保持原来的颜色,所以许多猪皮服装更适于专业湿洗。然而,如果里衬是醋酸纤维就会造成问题。
经常是由干洗商做出是湿洗还是干洗的决定,而这将依赖于污垢的类型、纤维含量以及服装结构。
有些染料对干洗没什么反应而对水却反应很快,或者相反。洗衣商在作决定前须进行测试。
印花棉、室内罩布和窗帘通常都严重受到室内空气的污染(烟、尼古丁),一般经不住干洗时的机械作用。在此,湿洗却是最佳的方法。但必须让物主了解可能增加的缩水风险。湿洗整烫比干洗整烫更费时费力。
带粘合夹衬的西服可经得住湿洗几次,但有可能在前襟上洗出泡泡来。
服装制造商以及家庭用品制造商需要考虑到物品的使用、保养以便可以选择最好的洗涤方法。需要对各成份特别是原型进行测试,这样才能保证可以使用最佳的保养方法。这样才能确立正确的保养标识。
在圆圈内一个大写的W这个符号好像最适合表达专业湿洗这个概念。
如何开干洗店前期市场考察:市场前景分析,消费潜力评估(本地区消费水平数据统计,这部分比较直观,根据选择区域的商业形态发展程度,人均收入,消费习惯就可做出明确判断。潜在竞争因素考察统计(相关区域干洗店经营现状,定价水平)。
资金预算准备:上海百洁洗衣建议客户前期选择3-5万投资额度,待经营稳定后可根据业务需求和要求追加二次投入,扩大经营范围,洗衣能力。
选择加盟品牌:根据自身资金能力选择干洗品牌干洗设备组合方案,避免不必要的前期固定设备投入,减少投资风险。在当前市场经济形势下,稳健投资,谨慎投资才是首选。在有条件的情况下最好考察加盟品牌的具体设备,实体店经营状况。以及该品牌一贯的运作方式。这对于是否加盟该品牌有着十分重要的意义。
加盟细节咨询:设备是否免费送货上门,保修期是否列入合同条款中,洗衣技术培训解决方案,后期技术支持等。只有了解了这些才能做到前期顺利开店。
店面选址装修事宜:在前期市场考察的结果中挑选合适的店面地址,以人流量大,方便收送衣为基本。完善水电,下水道等配套设施。接着根据加盟品牌的装修风格要求进行装修,以简洁大方,方便经营为主题。店堂明亮干净,布置合理。
开店经营:在设备安装调试完,并且加盟方技术人员到达后即可开店经营。细心学习,勤做笔记,不懂就问,注重积累。留下技术老师的联系方式,在日后经营中出现的洗衣难题可随时咨询。
高投入并不直接等于高回报:开店经营首要的考虑要素是要学会规避风险,投资回收周期预计。当然这不等同于必须选择低投入,根据前期的市场考察结果就可做出相应判断:什么样的店型规模合适,主体业务是什么,经营成本与单日收入的对比估算等等。只有对未来经营状况业务收入与支出比的有效掌控才能做到稳步经营。