农村经济2007年，舍得乡地方财政一般预算收入预计完成30万元，同比增长18.58%。
1、烤烟生产稳步发展。2007年舍得乡共育烟苗125池，种植面积达625亩，全乡共有6个村民委19个村小组116户农户种植烤烟，完成收购烟叶60000公斤（1200担），完成计划的100%；收购总金额 625850元；亩产量96公斤，亩产值达1001元。
2、粮食生产持续增长。按照“围绕增收调整结构，依靠科技增效益”的原则，通过发展优质、高效农业，大力推广良种良法和实施综合科技服务等有关农民增收政策和措施，全年共完成粮食播种面积 亩，实现粮食总产777.4万公斤，超计划完成0.8个百分点。
3．畜牧业2007年该乡实现生猪出栏15806头、山羊存栏27866头、大生畜存栏13986头，完成畜牧业总产值1290万元。
4、2007年舍得乡实施马铃薯种繁3150亩，实现经济收入400余万元。[1]
人口卫生全乡有7个村委会，94个自然村，2007年末总人口18272人，农户数3773户，农业人口17089人，共居住着彝、苗、壮、汉四种民族，其中少数民族15837人，占总人口的86.7%。
到2007年底，全乡享受低保人数1353人；享受五保81人；参加农村合作医疗15348人，参合率达83.9 %。给人民群众的生命健康提供了有效保障。
舍得乡共有医院1所，即舍得乡卫生院，占地面积1100多平方米,共有医生8名(含2名合同制工人),卫生院主要以外科、妇产科、防保科等为主。下有村卫生室5所，乡村医生21人，可以解决村委会农民群众看病难的问题。[2]
文化教育截止2008年，全乡共有中学校1所，小学校44所，幼儿园1所，在校学生达2916人之多，其中，小学生有2284人，中学生有 632人。教职工264人。一年来，认真贯彻党的教育路线、方针政策，努力巩固和提高“两基”成果的同时，加强师风师德建设，重视教学常规管理，不断改善硬件设施。2007年该乡在省监狱管理局的大力扶持下，新建五家寨小学、白泥塘小学、落母完小等。[3]
