桦树皮工艺每年的初夏时节，桦树水分大，是鄂伦春人剥取桦树皮的季节。他们选取粗壮、挺直而又光滑的桦树，用刀子在树干的上端和下端各划开一圈口子，然后再在上下两口间竖划一刀，用双手将其顺刀口慢慢撕下，整张的长方形桦皮便剥好了。来年，这棵树又能生出新的桦皮。
桦树皮制品桦树皮制品又称桦树皮工艺品，以桦树皮为主要原料，纯手工制作，做工精细，设计简单，风格各异，色泽自然，新颖别致，是中国独具风格的工艺品之一。
工艺
将桦木切成段，经过蒸煮、剥皮、捆成捆挤压、选料、裁剪、粘接、缝制等工序做成。
特点
质地柔韧、易塑造、不怕水、不怕碰撞、防腐耐潮、经久耐用，携带方便。
用途
家居装饰、日用摆设、个人饰品、旅游工艺品、旅游纪念品、收藏品。
形状
各式各样，规格大小不等。
种类
100多种。如桦树皮水壶、桦树皮酒壶、酒盒包装、名车钥匙扣、木相框、文件夹、花盆、笔筒、茶叶盒、首饰盒、杯子、鞋垫、杯垫、首饰、生肖首饰、鱼篓、桦皮船、桦树皮船、刀剑等。
桦树皮工艺品鄂伦春人无论男女老少，都是制作桦皮制品的能工巧匠。他们人人都能用桦皮和马尾或狍、鹿、犴筋捻成的线缝制各种所需用品，并在上面雕绘上各种花纹图案。大型的桦皮用品有衣箱、水桶、篓子；中型的有盆、帽盒、针钱盒，采集、贮存野果用的小桶；小型的有碗、烟盒、药盒等。除了一般的生活用品外，鄂伦春人还能用桦皮造船。桦皮船窄而长，一般宽不到1米，长约5米。它是用松木板做成两头翘起的骨架，用大张没有孔洞的桦皮做船底和船帮。全船不用一根铁钉，而是用松木削成钉，用以加固各部位。这种船可乘坐二三个人，用单桨划行即可。划行时声音极小，划着它出猎，有利于接近猎物，捕获野兽。
桦树皮工艺品制作简单，结实耐用，不怕水，不怕碰撞，而又携带轻便。一只长长的桦皮船，一个人即可遇水渡之，上岸负之。