菜谱材料:
肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末
菜谱调料:
生粉、生抽、鸡粉
马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)；
调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎；
