Langsat和Du Ku都是东南亚的一种常见季节性水果,每年的8月开始到9月末,在新加坡、马来西亚、印尼等地方都可以吃到。一般是在小贩中心的水果摊位前买,论公斤来算。Langsat的价钱贵于Du Ku,较新鲜的一斤Langsat一般为2.5新币。
Langsat个头比乒乓球小一圈,果肉呈现乳白色或者半透明色,果肉质地更加细腻纤纤,味道少了些许酸味更多了一分甜美,同样有种柚子味的清香。果核成熟之后颗粒较小,表皮绿色;一不小心在吃果肉的时候就会咬碎里面包裹的果核,味道奇苦无比,类似莲子心;所以在港台也有叫它做“莲心果”。
Langsat