图书信息书 名: 专家推荐的0-3岁健康宝宝营养餐
作者：吴光驰
出版社： 重庆出版集团，重庆出版社
出版时间： 2009年08月
ISBN: 9787229001346
开本： 16开
定价: 29.80 元
内容简介《专家推荐的0-3岁健康宝宝营养餐》是一本囊括了0～3岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺圣经。吴光驰教授总结50余年育儿经验，全面解答：每个年龄段宝宝的发育情况；宝宝的每日营养需求；宝宝的食谱设计要点；不同阶段宝宝最科学的营养配餐；各个时期宝宝的益智游戏；亲子抚触保健按摩法……
作者简介吴光驰，首都儿科研究所儿童营养研究室研究员，中国优生科学协会理事，中国优生科学协会小儿营养专业委员会副主任委员，《中华儿科杂志》编辑委员会通讯编委。
1958年毕业于北京医科大学，一直从事儿科临床、儿童保健、儿童营养研究工作，具有丰富的儿科临床及儿童保健实践经验。主要研究领域是城市及农村儿童保健；母乳喂养，儿童肥胖症、佝偻病防治，儿童维生素D营养，儿童钙营养，儿童维生素A亚临床缺乏等。发表科研论文60余篇，科普著作7部。获北京市科技进步三等奖，北京市卫生局科技成果一等奖及二等奖，中国预防医学科学院科技进步一等奖及中华人民共和国国际科学技术委员会颁发的国家科技成果证书。
图书目录Part 01 0～3个月营养食谱
营养需求
宝宝发育情况
体重有时会变轻
孩子的新本事
每日营养需求
食谱设计要点
0～28天
2个月
3个月
催乳食谱
山药鱼头汤/花生猪脚汤/乌鸡白凤汤
哺乳指导
母乳以外的喂养方法
0～3个月游戏时间
Part 02 4～6个月营养食谱
营养需求
宝宝发育情况
体重增加得很快
孩子的新本事
每日营养需求
食谱设计要点
4个月
5个月
6个月
哺乳指导
推荐食谱
苹果汁
山楂水/黄瓜汁/番茄汁
大米汤/葡萄汁
鲜果时蔬汁/香瓜汁
玉米汁/猕猴桃汁
生菜苹果汁/小白菜汁
雪梨汁/绿豆汤/莲藕汤
果酱/蛋黄泥/麦糊
鱼肉泥/红枣蛋黄泥
小米粥/香蕉粥
牛奶粥/饼干粥
蛋黄粥/芹菜米粉汤
蔬菜牛奶羹/青菜糊/牛奶香蕉糊
黑芝麻糊/牛奶藕粉/水果藕粉
宝宝辅食轻松制作有技巧
4～6个月游戏时间
Part 03 7～9个月营养食谱
营养需求
宝宝发育情况
体重长得慢点了
孩子的新本事
每日营养需求
食谱设计要点
7个月
8个月
9个月
喂食指导
木瓜泥
番茄猪肝泥/芋头玉米泥/法式薄饼泥
南瓜浓汤/时蔬浓汤
草莓蜂蜜羹/香菇鸡肉粥
胡萝卜豆腐泥/炖鱼泥/水豌豆糊
肉泥米粉/鱼泥豆腐/团圆果
番茄土豆羹/酸奶香米粥
黄瓜蒸蛋/白菜烂面条
7～9个月游戏时间
Part 04 10～12个月营养食谱
营养需求
宝宝发育情况
辅食很重要
孩子的新本事
每日营养需求
食谱设计要点
10个月
11个月
12个月
喂食指导
推荐食谱
豆腐蛋黄泥
菜花土豆泥/三色豆腐虾泥/水果蛋奶羹
果仁黑芝麻糊/山药粥/紫菜粥
鸡丝面片/菠菜面/酱汁面条
三鲜豆腐脑/小白菜玉米粥
三鲜蛋羹/百合银耳粥
什锦炒软饭/虾末菜花
鲜茄肝扒/芝麻豆腐
馒头菜粥/肉末碎菜粥
玉米排骨粥/火腿藕粥
虾仁粥/胡萝卜牛肉小米粥/牛肉粥
牛肉碎菜细面汤/三角面片汤
什锦猪肉菜末/草莓蛋糕
蛋皮鱼卷/新鲜水果汇
鲜肉馄饨/鱼泥馄饨
小笼包子/鲜汤小饺子
番茄饭卷/小肉松卷
鸡蛋饼/甜发糕
土豆蛋白糕/肉泥洋葱饼/枣泥软饭
大米红豆软饭/荸荠小丸子
清蒸豆腐丸子/鱼肉拌茄泥
猪肝圆白菜/营养蘑菇豆花
“蟹黄”豆腐羹/珍珠玉米小圆子/豆腐太阳花
虾菇油菜心/双色豆腐/蔬菜小杂炒
番茄洋葱鸡蛋汤/香甜翡翠汤
金银山楂露/香蕉芒果奶昔
10～12个月游戏时间
……
