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黄母鸡赤豆汤

王朝百科·作者佚名 2010-08-08

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原料：黄羽母鸡1只，赤豆500克，盐少许。

制法：

1、鸡拔毛去内脏，洗净切大块。

2、赤豆用温水浸泡后，与鸡块同入一锅，加水煮熟，以盐调味即可。[1]

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