定义在弹性范围内，金属丝沿长度方向伸长时，径向尺寸缩小，反之亦然。即轴向应变E与径向应变Er存在下列关系：
Er=-uE
式中u就是金属材料的泊松比。泊松泊松（Poisson, Simeon-Denis）（1781—1840），法国数学家。