生化分离技术

王朝百科·作者佚名  2010-08-10
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图书信息

书 名: 生化分离技术

作者:李万才

出版社:中国农业大学出版社

出版时间: 2009年02月

ISBN: 9787811177374

开本: 16开

定价: 27元

内容简介本书针对我国高职教育的特点和发展方向,按岗位工作过程设计教学内容,根据本课程的实际,全书设计了5个代表性教学项目:青霉素的提取分离、牛胰脏中胰岛素的提取分离、银杏黄酮提取分离、牛血中超氧化物歧化酶的提取分离、香菇多糖的提取分离。每一个项目突出实践教学,从认识产品的原料开始,分成4或5个学习任务,并包含许多子任务,逐步学习原料的生物药学价值、产品工艺过程,从项目引出理论知识。每个教学项目后是2个能力拓展实训项目,让学生通过操作演练,达到“教、学、做”合一,提高专业技能的目的;每个教学项目学习还包含必备的理论知识,以“拓展任务”形式列在教学项目中。全书介绍了生物分离纯化的常用技术:原料的预处理技术、萃取技术(包括中草药有效成分分离纯化技术)、固相析出分离技术、吸附与离子交换分离技术、膜分离技术、层析技术、浓缩干燥技术。本书适用于高等职业院校生物技术及应用专业、生物制药技术专业等相关专业作为教材使用,也可作为生物技术类企业、环保、制药等相关行业技术人员的培训教材。

 
 
 
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