理念多年来，深圳华夏小吃培训中心以“协作、奋进、坚韧、开拓”为理念，以项目的多元化、课程的精品化、培训的人性化为总体目标，以一流的指导、一流的质量、一流的服务为宗旨，全力打造全同行业中培训项目最多、最全、规模最大的小吃培训机构。到目前为止，培训人数由最初的年200多人增加到年培训2000余人；新老学员遍布全国及国外部分地区。在项目设置上，立足于培训市场，重视学员的培训需求，成功开拓了现场培训、在线培训、光盘指导、配方转让等领域，并将逐步形成自己专业高度，以提升学员的个人专业技能，健全学员的专业知识，实现学员的自我创业。中心先后与国内多个地区城市如安徽省淮北市、宿州市、河南省洛阳市、广西省防城港市等多个县市的劳动部门合作对下岗再就业人员进行定点培训，力求以最好的技术服务于社会。
标准2007年12月，深圳小吃培训中心荣获全国饮食培训行业十佳单位。2008年6月，中心荣获广东省AAA诚信单位。2009年1月香港小吃大二等奖。这标志着华夏小吃培训中心已经得到了社会的认可，学员的认同。
未来深圳华夏小吃培训中心将更加注重以技能为生命，以学员为关注焦点，开拓创新，持续改进，逐步建构了相对完善的、可操作的、科学的、规范化的培训管理体系，打造了一条集知识、技能、文化、文凭为一体的适应未来市场一条龙服务。以自身优势，立足深圳，面向全国，面向世界，面向未来，旨在为深圳市创建一个全新的既有知识技能结合，又有文化建设传播的全方位小吃培训平台。
培训项目重庆酸辣粉培训 四川麻辣烫培训 桂林米粉培训
碳火烧烤培训 韩国铁板烧培训 无烟烧烤培训
广东肠粉培训 南京鸭血粉培训 水煮串串香培训
四川卤菜培训 四川凉拌菜培训 冷锅串串香培训
沙锅麻辣烫培训 香辣蟹培训 关东煮培训
麻辣小龙虾培训 武汉精武鸭脖培训 重庆火锅培训
重庆鸡公煲培训 碳烤生蚝培训 潮洲砂锅粥培训
陕西凉皮培训 章鱼小丸子培训 陕西肉夹馍培训
铁板土豆培训 四川辣肠培训 潮鲜泡菜培训
长沙臭豆腐培训 臭豆腐培训 珍珠奶茶培训
广东糖水培训 冰饮系列培训 台湾冰粥培训
桂花坛子鸡培训 蒸品炖品培训 烤鸭培训
嘉州盐焗鸡培训 千层饼培训 土家酱香饼培训
麦香饼培训班 汤粉、汤面培训 铁板豆腐培训
桂花坛子鸡培训 陕西面食培训 家常菜培训
早餐系列培训 煎包培训 麻球培训
南瓜饼培训 豆浆培训 油条培训
包子、馍头、花卷培训 泡椒凤爪培训
服务内容1、可以先品尝后学习（提前预约）。
2、报名（签合约，发给学员配方及操作过程资料文件，及安排时间学习。）
3、师傅亲手操作，学员旁边学习。
4、学员亲手操作，师傅旁边指导。
5、学员独立操作整个过程，直到学成。
6、指导开店经验。
7、告诉学员所需什么样的设备及采购设备、原料的供应市场。
8、开业后遇到技术问题可以电话咨询。
9、需要复习的学员，要提前约定时间，自出材料费，我们提供场地。
10、学员留下联系电话，在技术方面有改进时及时通知学员。
地理位置深圳华夏小吃培训中心座落于广东省深圳市罗湖区泥岗路鸿颖大厦3110室（经理学院对面、泥岗村派出所旁边、清水河街道办楼上）