水分计，一种用于水分含量的测量仪器，水分计可以快速地测定物质所含的水分。常用的水分计有化工水分计、纸水分计，红外线水分计、粮食水分计、建材水分计、砂浆水分计、裂缝水分计、土壤水分计以及木材水分计等。
一概述
随着科学研究的发展和生产技术的进步水分的定量分析已被列为各类物质理化分析的基本项目之一，作为各类物质的一项重要的质量指标。
根据不同形式试样中的不同水分含量提出了测定水分的不同要求。水分测定可以是工业生产的控制分析，也可是工农业产品的质量签定；可以从成吨计的产品中测定含水量等等。
这些仪器测定方法操作简便、灵敏度高、再现性好,并能连续测定，自动显示数据。国外的水分测定仪价格昂贵，是国内的一些实验室、企业无法承受的。近年来国内的许多仪器厂商加强了对水分测定仪的研究和实践，取得了十分明显的效益，使国产水分测定仪的各项技术向国际水准靠拢，能够满足一般实验室和企业生产的需要。经典水分分析方法已（像烘干法，操作过程烦琐）逐渐被各种水分分析方法所代替。
二木材水分仪
国内生产便携式水分计的主要厂商有：广州兰泰仪器有限公司
产品简介：
型号：MC-7806
类型：针式
测量范围：水分：0-50%
温度：-10-60℃
准确度： ±(0.5%n+1)
分辨率：0.1
电源：4节5号电池
校准:开机自动校准
显示方式:液晶数字显示
电池电压指示:低电压提示
外形尺寸：182X68X38mm
测杆尺寸：170x44x25mm
重量：334g（不含电池）
应用：木材、木质纤维类物质如竹制品、木器、中药材、烟草、棉花、纸张等非导电类物质的含水率测定。
三粮食水分仪：
粮食品种：
代 码
粮品名称
测量范围
CD01
小麦 整粒
7-31
CD02
小麦 粉
7-29
CD03
稻谷 整粒
7-29
CD04
稻谷 粉
7-26
CD05
大米
7-29
CD06
粗粒小麦粉
7-25
CD07
玉米 整粒
7-27
CD08
玉米 粉
7-26
CD09
大豆 整粒
6-28
CD10
大豆 粉
5-22
CD11
大麦/燕麦 整粒
7-34
CD12
大麦/燕麦 粉
7-29
CD13
咖啡 整粒
7-31
CD14
咖啡 粉
7-26
CD15
咖啡 绿色
7-27
CD16
可可豆 整粒
4-13
CD17
亚麻籽 整粒
6-21
CD18
小扁豆
7-21
CD19
油菜籽
5-26
CD20
芥菜籽 整粒
7-21
CD21
高粱/黍子 整粒
7-28
CD22
高粱/黍子 粉
7-26
CD23
向日葵籽 整粒
5-25
CD24
甜菜籽 整粒
6-20
CD25
亚麻 粉
5-21
CD26
豌豆 粉
7-27
CD27
豌豆 整粒
7-30
CD28
硬壳果
5-13
CD29
黑麦草籽 整粒
7-28
CD30
鸭茅草籽 整粒
6-23
CD31
软麦 面粉
7-29
CD32
三叶草 白籽
6-24
CD33
三叶草 红籽
6-22
CD34
荞麦
7-29
CD35
芸薹
5-15
CD36
豆型果实
7-25
粮食：36种
测量范围：
水分：6-30%
校准： 开机自校
准确度：水分：±0.5%
显示器：液晶数字显示
分辨率：0.1
自动关机
电源：4节7号电池
电池电压指示：低电压提示
测杆尺寸：368x44x25mm
外形尺寸：165x62x26mm
重量：334g（不含电池）
应用：包装粮食的调拨、征购、贮藏、加工等工作中进行快速、准确地测量温度和水份
仪器特点：
便携式的水分计，使用方便，外形小巧，高精度（仅次于传统的烘干法），液晶显示，无视差，可与电脑联机，方便储存数据。
