北京中食新华科技有限公司（以下简称中食新华）于2001年初在北京正式注册成立。公司立足于市场和需求巨大的食品行业，以促进中国食品行业的产业信息化和信息产业化为最根本的经营理念，在为社会创造价值，为客户带来利润的同时实现公司的发展和价值。
公司股东之一的中国食品集团公司是国内大型的食品公司，原国内贸易局直属企业，拥有进出口经营权，始建于1954年，集种植、养殖、加工、储运、科研、信息咨询服务于一体，与全国各省市自治区食品公司、冷藏加工企业、肉类加工机械企业有广泛的业务联系；股东北京新华国信科贸有限责任公司是国内创建最早、规模及影响最大的粮油食品行业电子商务及相关数字时代基础设施建设商，目前是中国粮油食品行业最大市场份额的信息咨询和电子商务服务商。
中食新华公司充分整合整合原有的食品与网络资源，于2001年5月正式推出了全国食品网。公司的战略目标是用企业化、市场化的方式运营和管理全国食品网，使其成为中国食品行业最权威的信息、技术和商务中心；利用网络整合资源，为客户创造价值，实现中国食品信息和电子商务服务领域的第一、最快、专业（First, Fast, Focus）。
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全国食品网简介:
全国食品网面向国内外食品行业提供全方位的优质服务。采用逐步开发的模式，前期内容和服务领域主要以肉禽蛋类和食品机械为重点，同时组建食品的网上展览馆，帮助所有的食品企业尽快融入信息社会并获取电子商务时代的价值。