中国西餐网始建于2006年，由中国烹饪协会西餐专业委员会荣誉主办，由中西食尚（北京）文化有限公司开发、制作并进行全面的运营。网站以专业、时尚、互动的原则为广大消费者、西餐厅、原材料供应商等提供专业性的服务。
中国西餐网自开通以来，已迅速成长为国内唯一一家西餐行业的大型门户网站，是西餐品牌展示的第一平台，中国西餐网定位于行业的交流、交际、交易平台，旨在展示西餐品牌文化，探索西餐行业的经营之道，促进交流，凝聚智慧。
中国西餐网目前总部在北京,共有3个分站为：北京站 郑州站 希腊站
中国西餐网国际会员4家：瑞士1家、意大利1家、希腊2家。 国内会员：餐厅酒店：800家（北京）；供应企业：550家（全国）；消费者：80000以上
网站目标人群为国内、国际酒店、西餐厅总经理、采购、行政总厨，国内经销商，代理商，国内西餐食材生产厂家，高端消费者，外国使节等等。截止到09年5月底，网站平均每天点击率50000次；全球alexa排名近8万。共计咨询订餐人次在16008人，咨询订购商品类6856次。