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生果甩粑

王朝百科·作者佚名  2010-08-14
窄屏简体版  字體: |||超大  

原料:面粉50克、香蕉15克、菠萝15克、苹果15克,炼乳10克、鸡蛋20克、盐5克、椰浆10克

制法:

1、先将炼乳.鸡蛋。盐加水调匀后.掺入面粉.揉10分钟左右,把面揉得柔软有弹性.再将面捏成拳头大小.放于盆内用保鲜膜密封1小时左右;

2、将苹果,菠萝,香蕉切碎后加入炼乳、椰浆调匀成杂果酱;

3、取出面团.在光滑桌面上甩大后.放入调好的杂果酱,包成四方形后放入锅中,加油煎熟即可。

 
 
 
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