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香肠意面配芥末酱汁

王朝百科·作者佚名  2010-08-16
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

原料：意面150克，橄榄油15克-意大利热香肠两根，去掉肠衣-白葡萄酒180克，奶油180克，芥末酱汁15克胡椒适量

制法：

1、将意面煮到不太软的时候捞出，放在小碗中备用。

2、取一个比较大、比较深的煎锅，往其中加入橄榄油，将香肠切碎，用大火爆炒加入白葡萄酒微炖两分钟后加入胡椒即可。

 
 
 
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