冰糖银耳炖木瓜

王朝百科·作者佚名  2010-08-16
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材料:银耳约30克,木瓜半个约500g,冰糖、姜片适量。

做法:

1、先把干银耳泡开,剪去较硬的蒂部,木瓜去皮切成块状。

2、清水4杯烧煮,放入姜片煮片刻。

3、捞去姜片,下银耳和木瓜粒,慢火煮15分钟。

4、最后放入冰糖,煮至糖溶解便成。

材 料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,枸杞适量。

做 法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;枸杞洗净,连同银耳、一起放入炖煲内,加适量开水炖煮30分钟,放温加蜂蜜调匀,即可饮用。

 
 
 
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