成就他出版过七本诗集，有些被译成外文问世，譬如《诗是一名犯罪的女孩》有阿拉伯文本，《奇迹》有英文和荷兰文本，《语言说》有英文本。诗作被收入多种诗选集，曾在许多不同语言（二十五种以上）的诗刊上发表，并且经常受邀参加国际性的文学会议与诗歌节，或者担任客座作家。他在耶路撒冷的希伯来大学专攻哲学和比较宗教；毕业后，在该校讲授古希腊的宗教。他曾发表多篇关於诗、古典研究、宗教研究的论文，也曾在以色列、英国和日本的大学开授诗作欣赏和创作的课程。除了写诗，也从事翻译，译有《汤玛士福音书》（1992），《四肢舒张的渴望：希腊情色诗选》（1993），以及日本诗人谷川俊太郎的《致女人》（2000）等。
风格阿米尔‧欧尔在诗作中流露出对古老神话和遥远文化的好奇与高度兴趣。他检视希伯来语言，大量地运用各种希伯来语，企图呈现语言发展过程中不同时期的特质。他将精神层次的神秘感和肉体的欢娱融合为一，经常探讨人际关系，触及与文化和历史相关的主题，希望藉由不同的诗的媒介，以独创的方式去观照世界。
诗歌摘选1.语言说语言说：在语言之前
有一种语言屹立。语言是出自那里的
被腐化的轨迹。
语言说：仔细听著。
你倾听：一直有回音
存在。
选取沉默，试著保持沉默。
选取语字，试著说话。
在语言之外，语言是一道伤口，
世界由此流呀流出来。
语言说：是，不是，是，
不是。语言说：我。
语言说：让我们来说你，
让我们感受你，来说
你已经说过的。2.有些人说有些人说生命始终在二选一的情况下延续著；
有些人说——面对征服；有些人将等号延伸
於生命与生命阙如之间；而有些人说生命
赋予我们的目的是要服务那些生活
不成样的人。我说：你。
这很容易解释：夜再度遮蔽了
可见之物。家里的灯亮起。在光中除了来自
镜子的目光，别无其他，什麼都没除了那看到我
注视它的东西；它带来的不是释放而是渴望，不是死
而是生。而我自温暖和寒冷抽离我的凝视——
夜笼罩万物——
我渴望那透过触摸看见我的人，
我什麼也记不得。只记得这个。3.令人迷惑的爱1
这要怎麼说呢？你太靠近让人难以承受，
你是在心中迸裂的果子，
你是含在瘖哑之口的名字
一如地球掌心上的海洋。
我触摸，嫉妒我正摸著东西的手；
触摸，我渴望触摸。
此一静止时刻的恐惧：
你在这儿在这里头这里头。
灵魂之火在此燃烧，燃烧。
未被烧尽之心。
2
爱情，你漆黑如她灼热的眼，
张口惊视如夜之喉咙。
该死。你碰触到发狂的心，
它变成血肉
变成牙齿。
你将我像狗般绑在你影子上，
绑在发烫的皮肤上，
绑在黑暗中这气味上。
该死：你吹口哨唤起胸膛的嚎叫声
然后转身彷佛要离去；
将她的背部转向我，
她的臀部，肩膀，颈背，
她黑色的长发。4.墓志铭啊行路人，离开小径片刻，
在莓果树和葡萄藤之间坐下，
水和树和石头是如此地白。
在这里我，一名幼王，躺卧著。
我的脸冰冷的大理石，我的手，我的脚。
我穿著羊齿植物和落叶。
我一样也从未曾远离家乡。
我一样也曾活著，呼吸著。
啊行路人，离开小径片刻，
将我脸上的野莓压碎。