油叶柯
别 名：油叶杜,油叶杜子
英 文 名：Oilleaf Tanoak
科 属：壳斗科，柯属
形态特征：常绿小乔木，树皮灰褐色，具纵沟。高可以达5米，茎木质，上面有密集的灰白色的短毛，毛呈丝绒光泽。叶互生，柄长1.5-2厘米，叶片革质，滑泽长椭圆形，先端尾状渐尖头，叶下部全缘，上部疏锯齿缘，长6-10厘米，宽2-3厘米，油叶柯四月至八月开花，次年七月至十月果实成熟。果实有坚硬外壳，壳斗浅皿状，小鳞片成覆瓦状排列，果质扁球形，长1厘米左右，直径2.6厘米左右，壳被绒毛，先端具突尖。棕褐色。
分 布：分布在台湾以及海南等地，生长于海拔300米至600米的地区，多生长于山地常绿阔叶林中，目前尚未人工栽培。油叶柯是一种稀少的植物，在中国被列为易危受保护物种。
蔬 食：果实敲开生食，或煮熟、炒熟熟食。