概况酒店管理发展中心，是管理酒店的高效组织，是酒店管理发展的核心。酒店管理发展中心是指酒店管理者用现代化的方法使其下属各尽其职，使整个酒店能够正常运营。如客房部经理的职责就是要使客房部的员工把客房的清洁服务工作做好，前厅部经理的职责就是安排前厅员工的接待工作，餐饮部的职责责就是让宴会，餐饮各部分正常运作等工作。而销售部经理则要把酒店的客房、宴会、会议、娱乐和健身设施的销售工作做好。
介绍华人餐饮酒店管理团队（英文名称：Chinese Restaurant Hotel Management Team，缩写：CRHMT，全称：华人餐饮·中国厨师网酒店管理发展中心）于2005年在中国深圳和香港成立，主要致力于酒店管理服务的专业机构，依托国内外著名酒店先进成熟的管理模式，结合华人酒店企业发展现状，用科学先进的管理理念打造一支代表着华人酒店管理水平的精英团队，主要为星级酒店、大型社会餐饮企业提供酒店委托管理、顾问管理、服务咨询、开业筹备管理、营销策划、专业培训、企业诊断等全方位一条龙服务的顶尖级专业管理团队。
团队于07年立足北京基地，拥有非常熟悉中国香港、澳门、台北、大陆的国际化专业管理团队，以能满足并超出客户的期望，为顾客争取实现利益最大化。我们的专业团队凭借多年国内国外的经验孜孜不倦地为顾客提供优质的服务和丰厚的收益。团队核心成员将积极进取, 追求为顾客提供卓越的产品和服务, 实施品牌管理。
华人餐饮酒店管理团队拥有全球华人餐饮门户网站——华人餐饮·中国厨师网，强大的网络媒体平台，为华人餐饮酒店及中国厨师同行的交流和展示推广宣传提供了宽广的空间。可以助你的酒店和餐饮企业更好发展，迅速在同行业内提高认知度和知名度。同时拥有世界华人健康饮食协会等社会组织做强力的后盾，便于快速提升品牌形象。
基本功能一种是它作为企业的经济功能。这就是要在满足顾客需要，不断维持与扩大客源量，提高客源质量的同时，使酒店的长期利润最大化。如国际著名的酒店集团希尔顿公司在指导其经营的使命书中明确指出：希尔顿的产品是它的活动计划、服务与设施，它们必须被设计与经营得能始终满足顾客的需要，具有良好的质量。同时，该使命书指出：利润是衡量其是否很好地、很有效率地为宾客服务的最终尺度，因为这是为酒店生存与发展所必需的。
另一种是它作为产品的效用功能。这就是要在合理的价格与成本限制下，尽可能多地满足不同目标顾客的各种欲望，解决他们的各种需求问题。
