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淮杞玉竹牛肉汤

王朝百科·作者佚名  2010-08-17
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配料淮山30克，杞子10克，玉竹30克，牛肉150克，调味料适量。

做法将淮山、把子和玉竹分别洗净；牛肉洗净，切片；用适量水，猛火煲至水滚，放入材料。用中火煲约3小时，加入调味料即可。

功效补虚养神，明目补肝。

 
 
 
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