所谓“薯十八薯仔”即是薯仔十八种系列（中式、美式、西式田园、欧式、北式、希腊等）几十种产品，采用全新制作工艺和烹饪手段，出品极具个性的饮食新品，带给消费者视觉、味觉的别样感受。同时充分兼顾了快餐行业的出品时间短、标准化程度高、综合成本低的商业特征，品种定位介于正餐食品和休闲食品之间，既提高了经营的时间跨度拓展了消费群体，同时也给快餐行业增添了新的内涵。同时也为广大投资创业者提供特色薯十八薯仔财富商机。
薯十八薯仔档属于全国连锁加盟店，在北京永定路，天津南开区，上海市浦东区，吉林延吉市，广州越秀公园附近，山东省烟台市，湖南省长沙市等等全国均有分店经营。