菜系分类：
私房菜 | 素菜 | 老少皆宜
口味：咸鲜
制作难度：切墩（初级）
制作时间：30分钟
制作成本：10.0元
1、将蘑菇洗干净控干水份.
2、做烤料:蚝酒+酱油+豆瓣酱+盐+孜然+蜂蜜+芝麻 拌匀。
3、将蘑菇刷一层料.大火烤五分钟,取出倒掉多余的水份,将蘑菇翻面刷料,烤两分钟,再翻面刷料烤两分,即可。