特产简介山东邹城牙皂为豆科落叶乔木，5月开黄色蝶形小花，10月左右荚果成熟，因形如猪牙，又名猪牙皂，表面呈紫棕色或紫褐色。梁·陶弘景在《名医别录》中即有：“皂生鲁·邹县，如猪牙者良。”是山东的地道药材。在邹县多有栽培，以大皂荚为砧木，嫁接繁殖。猪牙皂枝干无针刺，荚果小，弯如猪獠牙，圆肥肉厚，无或偶有种子。[1]主要药用于开窍祛痰、解毒等，是珍贵的中药材。
药用部位不育果实
药材性状干燥荚果呈圆柱形，略扁，弯曲作镰形，长5～10厘米，宽5～12毫米。表面紫棕色或紫褐色，被灰白色蜡质粉霜，擦去后有光泽，并有细小的疣状突起及线状裂纹，腹缝线突起呈棱脊状，背缝线突起不显著而有棕黄色纵纹。顶端有鸟喙状花柱残基，基部具果梗残痕。质硬而脆，易折断，断面外层棕黄色，中间疏松黄白色，中心较软，有淡绿或淡棕黄色的丝状物与斜向网纹，纵向剖开可见排列整齐的凹窝，很少见种子，偶有发育不全的种子。臭微，有刺激性，嗅其粉末则作喷嚏，味先甜后辣。以个小饱满、色紫黑、有光泽、无果柄、质坚硬、肉多而粘、断面淡绿色者为佳。
别名皂荚、鸡栖子、猪牙皂角、牙皂、乌犀、小皂、眉皂、小皂荚
主要产地主产：山东邹城，四川、贵州、云南、山东。此外，陕西、湖北、河北、山西、安徽、河南、江苏等地亦产。
采收加工秋季采收。除去杂质，干燥。
性味归经温；辛、咸；归肺、大肠经；有小毒。
功能主治祛痰开窍，散结消肿。用于中风口噤，昏迷不醒，癫痫痰盛，关窍不通，喉痹痰阻，顽痰喘咳，咯痰不爽，大便燥结；外治痈肿。
用法用量内服：煎汤，1.5～3g；或入丸、散。外用：适量，煎水洗；研末掺或调敷；吹鼻；熬膏；烧烟薰。
禁忌该品辛散走窜，性及锐利，体弱者、孕妇及咯血、吐血患者禁用。[2]
临床应用1、用于寒湿壅滞、胸闷喘咳、痰多而咯吐不爽者。皂荚有强烈的袪痰作用，治湿痰壅滞、咯吐不爽者，可单用本品焙干研末，用红枣煮汤调服；也可配合半夏、莱菔子等同用。
2、用于猝然昏迷，口噤不开，以及癫痫痰盛，关窍阻闭的病症。皂荚辛散走窜，外用有通关开窍的功能。治猝然昏迷，口噤不开属于实闭之症者，可配合天南星、半夏、细辛、薄荷、雄黄等药研末，吹鼻取嚏，以促使苏醒。
3、对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用，对堇色毛癣菌等真菌也有抑制作用。
4、其皂甙能使阴道滴虫胞浆膜变薄，胞浆暴露而致虫体溃灭。
此外，皂荚熬膏涂疮肿（未溃者），有退肿的功效。
【中药歌诀】牙皂味辛，通关利窍，敷肿痛消，吐风痰妙。
【译注】牙皂味辛咸，性温，有小毒。辛窜行散温通，有开窍的作用，可以作为催嚏药，并作为催吐药，能吐风热痰涎，治突然昏迷、痰涎上涌，或中风痰多、神昏不语等症，可研末吹鼻取嚏或温水调灌取吐。此外，本品研末外敷，有消痈肿止痛功效。以其祛痰之功，可治顽痰阻肺、咳喘痰多。
【应用】治猝然昏迷，口噤不开，属实闭证者，以之配伍细辛、天南星等研末，吹鼻取嚏，以促使苏醒。对于湿痰壅滞，咳吐不爽，胸闷喘咳者，可单用本品为末，医学教|育网搜集整理用红枣煮汤调服；也可与半夏、莱菔子等同用。此外，皂角熬膏涂疮肿（未溃者）有消肿作用。
【用量】1.5～3g.
【使用注意】内服本品剂量不宜过大，过量则易引起呕吐及腹泻。
【现代研究】本品含三萜类皂甙、鞣质、蜡醇、廿九烷、豆甾醇等。有祛痰、催吐、致泻等作用。
【附方】
通关散牙皂、细辛，用于中恶实闭、口噤不开。
【按】本品形状象猪牙，所以又名“猪牙皂”，功用与普通大皂角一样。
【不良反应】所含皂荚甙有毒，故用量过大，误食种子或豆荚，以及注射用药均可致毒性反应。初感咽干、腹胀，继而恶心呕吐、烦躁不安、水样腹泻。并有溶血现象，出现面色苍白、黄疸、腰痛、血红蛋白尿及缺氧症状，同时有头痛头晕、衰弱无力，严重者脱水、休克、呼吸麻痹、肾衰而致死。医学教|育网搜集整理中毒早期应立即催吐、洗胃、并口服牛奶、蛋清以保护胃黏膜，必要时导泻；补液，维持水、电解质及酸碱平衡；有溶血征象者，应以碳酸氢钠碱化尿液，严重者输血、给氧、酌用激素，并做对症处理。中药以生姜9g、香薷9g、赤芍9g、乌药9g、羌活9g、大腹皮12g，水煎服。
