状元蹄

状元蹄青岩古镇的卤猪脚,又名状元蹄。相传清朝时期，贵阳市花溪区青岩赵以炯，为上京赴考，常温功课至深夜。一日，忽觉肚中饥饿，便信步走到北门街一夜市食摊，点上两盘卤猪脚作宵夜，食后对其味赞不绝口。摊主上前道：“贺喜少爷”。赵问：“何来之喜？”。摊主不失时机道：“少爷，您吃了这猪脚，定能金榜题名，‘蹄’与‘题’同音，好兆头，好兆头啊。”赵听后大笑，不以为然。不日，上京赴考，果真金榜题名，高中状元。回家祭祖时，重礼相谢摊主。此后，卤猪脚便被誉为“状元蹄”，成为赵府名食，后经历代家厨相传，扩至民间至今。

• ·珠果黄紫堇
• ·有一种境界叫放下，有一种心态叫舍得
• ·聊城新世纪电脑学校
• ·刎脰
• ·dead master
• ·开平线
• ·齐街镇
• ·蜘蛛果茎叶
• ·福布斯香港富豪榜
• ·云南财经大学城市管理与资源环境学院