制作方法
1、甜玉米粒洗净沥干水备用.
2、虾仁去除虾肠洗净加盐、胡椒粉、生粉腌10分钟。
3、热锅下少许油,先把玉米粒放下去炒,炒到快熟的时候再把腌好的虾仁放下去一起炒(虾仁很快就会熟,所以时间跟火候自己要控制好),同时再加少许盐、鸡精、麻油调味,再撒上芹菜段炒匀即可上碟了。
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2、虾仁去除虾肠洗净加盐、胡椒粉、生粉腌10分钟。
3、热锅下少许油,先把玉米粒放下去炒,炒到快熟的时候再把腌好的虾仁放下去一起炒(虾仁很快就会熟,所以时间跟火候自己要控制好),同时再加少许盐、鸡精、麻油调味,再撒上芹菜段炒匀即可上碟了。