村庄由来
明洪武初年（1368），刘官由现麻兰西村迁出择其地另建村落，取名刘家箱子，后嫌此名不雅，以村居淖泥沟南，故改南淖泥沟。
政区人口
位于山东省青岛市平度仁兆镇镇驻地东部，同三高速路西。东邻岚前村，西靠西淖泥沟，北与东淖泥沟。2005年，耕地面积845亩，居民155户，531人。
经济状况
该村以发展蔬菜种植为村庄经济发展的重点。发展个体、工商户5户，从业6余人。种植大姜、大蒜、芋头分别200亩、350亩、320亩；养殖猪52头、鸡460只。2005年，经济总收入851.5万元，居民人均所得5440元。其中，工业收入94万元，个体、工商业收入11万元，农业收入598.5万元。
社会事业
2005年，固定电话123 部，有线电视用户131 户。村民参加合作医疗保险的参保率达到92%。[1]