武功特产大蒜：武功县小村镇大蒜产业产业收入占全镇农民人均纯收入的80%以上，大蒜产业深加工率达到40%以上，农民人均纯收入达到4193元，较2006年增长53%。”“实现大蒜产业由‘西北第一大镇’向‘西北第一强镇’的跨越。”这是近日在陕西省武功县小村镇采访时，该镇党委书记马俊祥和镇长薛建刚，向记者描述该镇“一乡一业”富民强镇产业时所说的。近年来，该镇立足国内外市场，依托区位、气候、科技三大优势，把发展大蒜产业作为“一乡一业”富民强镇的支柱产业来抓。目前，小村镇的大蒜畅销川、湘、鲁、豫、晋等20多个省份，并且出口到日、韩等国外市场[1]。