特产简介截止2008年11月，苍南养殖面积近3万亩，年产紫菜干品4000吨。苍南紫菜系列软包装食品，采用沿浦湾优质紫菜为原料，经科学方法加工而成，无使用任何化学农药、化肥和添加剂。[1]
产品价值苍南紫菜保健作用十分明显，紫菜对某些癌症又抑制作用。苍南紫菜味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，对人体具有降低血清中的胆固醇，预防动脉硬化，且有补肾、利尿、清凉、宁神，治夜盲、发育障碍等功效。
紫菜除宜作汤食外，还有烤紫菜、加味紫菜，紫菜团，细煮紫菜，油炸紫菜，紫菜拌饭等多种食法。
产品荣誉2001年被浙江省海洋与渔业局命名为“紫菜之乡”。沿浦镇紫菜生产基地在2002年获温州市放心农产品称号。[2]
产量高销路好2009年11月11-12日，大渔湾港面鸟黑一片，呈现一派紫菜丰收景像，广阔的大海插满竹杆，尼
龙网上结满黑灿灿的紫菜，采收紫菜的小船星罗棋布，马达声不断轰响,来来往往的小木船满载生紫菜驶到中墩码头。
2009年年苍南县紫菜养殖面积4.5万亩，比2008年增加30%，由于苍南县海洋渔业局推广紫菜无公害科学养殖技术，引进上海海洋大学提纯的“申福一号”、“申福二号”等优良苗种，还进行坛紫菜冷藏网和全浮流养殖试验，提高坛紫菜抗病烂能力，使今年第一茬干紫菜总产量315万斤，总产值达6300多万元，创历史新高。由 于紫菜产品优质，味道鲜美，各地经销商前来收购络绎不绝。目前苍南紫菜营销窗口，依靠浙闽边贸易水产城、浙江孝心水产有限公 司、大润发流通事业股份有限公司、浙江能仁食品有限公司、安盛食品有限公司等大量收购紫菜，生意红火，畅销国内外。
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