延川小枣：伏羲是中华民族的人文始祖，早于炎帝、黄帝，为“三皇之首”。 伏羲小枣就生长在先祖伏羲的故里--延川县一带。个体小，味甘性温，果肉中富含多糖、维生素、氨基酸及钙、铁、锌等微量元素，属稀有品种，是红枣中的上品。长期食用，可补中益气、养血安神、坚志强力，对脾胃气虚、血虚萎黄、失眠多梦等症有辅助疗效和很好的补血养生功效，属老少皆宜、馈赠亲友的高级滋补佳品[1]。