隆州果脯出于北团柏村,历史悠久,早在宋朝时就很有名气。北团柏村位于祁县东南20公里处的峪口乡。相传在宋朝时北团柏村曾叫隆州城,所以得名隆州果脯。 KXz平遥旅游网 平遥古城旅游指南 平遥古城旅游第一站
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北团柏果园,现有2000亩,年产各种水果75万公斤。果品加工厂年产各种果制品300吨,产值100万元。它的主要产品有桃脯、杏脯、瓜条、青杏梅、果丹皮、金丝蜜枣等。由于产品加工精细,注重质量,是老百姓信赖的商品,逢年过节更是走俏的食品。[1]
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北团柏果园,现有2000亩,年产各种水果75万公斤。果品加工厂年产各种果制品300吨,产值100万元。它的主要产品有桃脯、杏脯、瓜条、青杏梅、果丹皮、金丝蜜枣等。由于产品加工精细,注重质量,是老百姓信赖的商品,逢年过节更是走俏的食品。[1]