材料
主料：老鸡1只。
辅料：无花果100克、枸杞5克。
调料：姜片6片、葱段6段、盐。
做法
1.将老鸡洗净、剁块、焯水。
2.鸡块入煲加水、姜、葱大火烧开，去沫。
3.下入无花果、枸杞，改小火煲约2小时，再改大火滚5分钟后放盐调味。