催菜系统

王朝百科·作者佚名  2010-08-22
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一、功能描述

催菜系统专注为星级酒店提供客户催菜便捷信息化服务。系统通过无线数据传输,包厢客户可以随时通过点拓无线按钮进行起菜(上菜),催菜,停菜(缓),主食等快速方便直接通知厨房,进行上菜控制。该系统可以大幅度提高星级酒店服务形象,减少服务员工作量,降低粗错率以及服务成本,切实提高客户满意度。提升酒店星级服务水平,直接或间接增加酒店经济效益。

二、实现原理图

点拓无线催菜系统

三、实现主要组成:

1、点拓厨房看板(LED显示面板)

2、包厢安置点拓无线5键按钮。(分别定义为预定,起菜,催菜,停菜,主食。五个功能键)。

四、操作流程:

1、包厢预定后,服务员按点拓无线5键按钮<预定>键,厨房看板上即显示“包厢号+定”

2、客人就绪后,客人或服务员按点拓无线5键按钮<起菜>键,厨房看板上即显示“包厢号+定起”。

3、客人如果催菜,则按点拓无线5键按钮<催菜>键,厨房看板上即显示“包厢号+定起催”。

4、客人如果缓菜,则按点拓无线5键按钮<停菜>键,厨房看板上即显示“包厢号+定起 停”。

5、客人如果需要主食,则客人或服务员按点拓无线5键按钮<主食>键,厨房看板上即显示“包厢号+定起 主”。

 
 
 
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