沙发土豆，英文为couch-potato 。是指什么事都不干，只会在沙发上看电视的人。这个词最早诞生在美国。指将大部分业余时间用来躺在床上睡觉、或者抱着电视机守上十来个小时的人。换句话说就是，一个人长时间坐在沙发上，就如土豆一样一动不动，时间长了，人就像土豆一样胖胖圆圆的。
“沙发土豆”这一译法，是1976年美国人罗伯特.阿姆斯特朗的一位朋友创造出来的，因为它简洁而且形象，生动，便广为传播。80年代早期，埃姆斯特朗还为“沙发土豆”一词做了商标注册。1993年，这个词被收入《牛津英语词典》。现在“沙发土豆”已经常见诸报章和网络。不仅进入美国人的词汇，也逐渐被汉语世界和国内读者接纳。“土豆”一词有双重含义，一是指终日在沙发上看电视的人就像“种在沙发前的土豆”一样不动，一是指这类人一般总是在看电视的同时不停地吃炸土豆片。说某人是“沙发土豆”，通常是批评这种不健康的方式。