“绿色和平”中国分部建立于1997年2月，活动空间覆盖大陆，香港，台湾和澳门。现正在全国范围内展开监测环境问题的工作。和“绿色和平”在其它国家分部一样，“绿色和平”中国分部独立于任何政府、组织和个人的影响之外，并且严格不接受政府和公司的资助。“绿色和平”将继续坚持在不侵犯个人和破坏产物的的原则下，和平而非暴力地推动环保及促进社会在这方面的改变。“绿色和平”（中国）对中国以及全球的生物多样性及环境所受到的严峻威胁极度关注。“绿色和平”（中国）所提倡的是对中国环境问题采取开明和公开的讨论；以研究、游说工作及外交手法以达到目标的同时，亦以高调，非暴力直接行动来引起及提升公众的关注和讨论；致力使中国发展成为一个有健康环境的国家。
“绿色和平”在中国的项目
一、农业及食物项目“绿色和平”支持生态农业及有机农业的发展，与农民及消费者一起推动农业朝健康的、可持续的方向发展。
食品安全“绿色和平”关注转基因食品及农药对消费者健康的风险。“绿色和平”相信消费者的选择是推动可持续农业必不可少的力量。在“绿色和平”的努力下，已有五十多个著名品牌承诺在中国不使用转基因食品。
生物安全“绿色和平”推动以预防原则管理基因技术的发展和应用，支持中国科学家进行生物安全和食物安全的研究，并引进国际上最新的生物安全讯息和法规，供专家及相关部门参考。
保护大豆故乡中国是大豆的故乡。“绿色和平”呼吁消费者购买非转基因大豆制品，一起保卫大豆故乡。另一方面，“绿色和平”反对跨国企业对农业遗传资源进行专利垄断，2001年揭露美国孟山都公司企图对中国野生大豆申请专利，引起社会及有关部门对保护遗传资源的重视。
可持续农业中国地少人多。“绿色和平”正在支持有关专家、企业及农民保护农业生态系统，发展生态农业和有机农业。“绿色和平”认为可持续农业是解决三农问题的根本出路。
二、电子废物项目进口电子废物所带来的跨境污染已成为中国等发展中国家的严峻问题。“绿色和平”在国内积极开展电子废物项目，从科研、社区及消费者教育、政策倡议、市场等方面致力于寻找建设性的解决方案，消减电子废物的跨境传播和污染。
三、气候和可再生能源项目发展可再生能源，减少二氧化碳排放，减少对环境的污染，已成为中国乃至全世界可持续发展的重要课题。“绿色和平”积极推动中国的可再生能源发展；协助广东沿海地区大力发展风力发电；与科研单位合作，共同研究和记录气候变迁对中国的环境和人民带来的影响，并通过社区教育和大众媒体，提高公众对气候变迁的意识和关注。
