当今最流行的当属烧烤小吃行业，传统烧烤以烤串为主，经过若干年发展后，烧烤小吃也迅速发展，产品组合越来越丰富，产品口味也越来越多样，烤翅、烤鱿鱼、麻辣烫、酸辣粉等迅速火遍大江南北，无论大人小孩，阿婆阿爷都对它们喜不胜收，钟爱有佳。
非尝123[1]在传统烧烤小吃的基础上，在产品组合中将烤翅、烤鱿鱼、麻辣烫、酸辣粉等组合一起，打破了单一经营烧烤或亦单一经营小吃的模式，使烧烤和小吃有机结合，在口味搭配中，更使麻、香、辣、酸组合，满足人们日益增长的味蕾寻求，使非尝123成为特色烧烤小吃项目之一。
非尝123烧烤小吃以非尝烤翅、非尝鱿鱼、非常麻辣烫为代表，更搭配传奇酸辣粉，香卤小串，冷饮、珍珠奶茶等特色小吃和饮品系列，以其独特的饮食文化和口味魅力赢得了顾客的赞许，也迅速占领了各个烧烤小吃高地。
非尝烤翅系列：
烤翅
风起于2005年，而在2008年发展至高潮，无论俊男俏女，老人小孩，烤翅成为他们的最爱，特别是外焦里嫩，肉质丝丝润滑，更是让每一个食客流连忘返，吃过就相依不相忘。非尝烤翅系列在原有基础上经过技术更新，特别是消脂去油的工艺，使非尝烤翅以其独特的魅力赢得了烧烤市场的青睐，而其口味从原来的干烤发展至先腌后烤，口味更进一步丰富，麻、香、辣、酸不同的组合，非尝烤翅系列现如今已发展到12中口味之多，满足了现代人日益增长的味蕾需求，
非尝鱿鱼系列：
鱿鱼的吃法原来以铁板鱿鱼为主，以其口味鲜嫩，嚼之有筋而深受大人小孩喜欢，
后来由于腥味难消，更因为烧烤鱿鱼的出现使得铁板鱿鱼逐渐退出舞台，非尝鱿鱼更是以其口味多样，麻、香、辣、酸、甜不同配比组合，推出9种口味，更能满足不同顾客的口味寻求而成为脍炙人口的烧烤美食,其中酱香鱿鱼、麻辣、香辣深受顾客喜欢。
非尝麻辣烫系列：
麻辣烫起源于四川，与北方的涮锅即涮既吃相似，经过几年的发展，麻辣烫因为做法简单，
口味鲜美而火遍了大江南北，麻辣烫店也迅速成为各个地区一道美丽的风景线。非尝麻辣烫凭借其纯骨汤熬制，可以先吃麻辣烫后喝汤，成为麻辣烫的新时代。红汤（辣）和清汤相搭配，更让喜欢麻辣烫的俊男俏女们所垂青，一时间非尝麻辣烫成为他们相互宴请的最佳美食。
传奇酸辣粉系列
酸辣粉以其做法简单，口味鲜美深受顾客喜欢，特别是年轻一族，对麻辣烫、酸辣粉更是钟爱有佳，成为人们最受欢迎的休闲小吃之一，而传奇酸辣粉凭借独特的口味，
更是让每一位食客流连难以忘怀。更有微辣、中辣和劲爆辣三种搭配，无论你是吃辣还是不吃辣都能得到美味满足。
——专业设备：无明火，无噪音，无油烟，无局限。
“非尝123“所使用和配送的多型号无烟电烤设备，价格低、无明火、无噪音、无油烟，方便轻巧、节能安全，只需一个插座就可烤制。即可在商场、超市、影院等卫生要求严格的购物休闲场所运营；也可以在路边开个小店，干净又方便。不仅节约成本，还规避了很多地方限制明火、碳烤污染大的局限（同时备有燃气烤炉供选择）。
有此神器，如虎添翼，商场、超市、路边开店都没有了局限。
——组合经营：广迎八方客，全靠产品强。
既是高手，有一招鲜与杀手锏自是当然，但有道是技不压身。能兼容并蓄、融合贯通才是高手中的高手。“非尝123”以特色烤翅、烤鱿鱼为主打产品，同时还有特色烤鱼、卤味凉菜、烤串、铁板及各种时尚小吃。根据终端店实际情况，科学组合，满足不同消费者需要，最大化地提升营业流水，保证终端盈利。高手的组合拳，自然威力无比、威风八面。
南拳北腿，八卦太极，知道如何用最实用的战术获得最大的胜利。
——文化营销：把店开到消费者心里。
没有文化的品牌犹如没有精神理念的生命。“非尝123”经营之初就重视文化营销作用。通过对终端店整体视觉形象的规划、卖场氛围的设计和营销活动的实施与品牌理念的传播，并邀请一些网络、电视、杂志及餐饮专业媒体介入，向同行内外及社会公众系统地传播“非尝123”的餐饮理念和经营文化，成功实现与终端消费者的沟通。有效地扩大了品牌的知名度和影响力，为终端连锁店的火爆奠定了基础。确保店开到哪里就火到哪里。
真正的高手应是文韬武略，运筹帷幄，决胜千里，不战而胜。
——非尝腌料：透骨香，和骨烂，肉骨两重天。
“非尝123”独家开发的“非尝腌制料”用于烤前的腌制，是决定烧烤成品口味的基础。腌料分两个层次，第一层是针对表层的肉，做到保水、入味；第二次是透过肌肉组织针对骨头，有效成分穿透钙化骨的组织间隙，做到透骨香，同时起到酥化骨质钙层的作用。通过腌制后，烤出的烤翅不缩水，出品率提高30%，低脂肪，成品饱满、颜色诱人。肉，紧致滑嫩；
“非尝腌制料”只对连锁体系内终端店配送供应，绝不外售。
——非尝调料：唇齿留香，食之难忘，神仙也彷徨。
“非尝123”独家开发的“非尝烧烤调料”用于成品外加口味的调和。除了市场上常见的孜然、花椒、提卡香、面酱外，还有多种市场哈桑找不到的烧烤调料与酱汁。烤好的鸡翅、鱿鱼，撒上或刷上独家开发的烧烤调料，唇齿留香、食之难忘。所有外用烧烤调料，经过技术人员的粉碎加工，直接配送，同行无法模仿。
“非尝调味料”只对连锁体系内终端店配送供应，绝不外售。
——非尝烤技：高手有高招，招招都是宝。
“非尝123”多次深入各地遍访成功的烧烤技师，对烤脖的技术和技巧进行了整理和规范，并进行了标准化处理。制作中的一个程序不对，口味都受影响。如腌制前的骨头处理、脆皮时皮的处理，烤的过程中的火候把握，甚至连穿烤翅、鱿鱼的串签都有讲究，什么口味适合竹签，什么口味适合铁签。成功源于细节，这些都是宝贵的经验积累和实践得来的真知。通过对连锁店的统一培训，达到技术操作的标准化，确保口味统一。如此烤技，自然秘不外传。
